Acheter Glenfiddich Whisky Miniatuur Geschenkverpakking 3x5cl chez ’t Bockje Bathmen
€ 21,99
Glenfiddich Whisky Miniatuur Geschenkverpakking 3x5cl
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À table avec Glenfiddich Whisky Miniatuur Geschenkverpakking 3x5cl
Whisky · Écosse
Pourquoi cet accord fonctionne
Gekozen op de soort (geschenken) en de inhoud (whisky). Whisky past bij gerechten met een eigen karakter, bij een oude kaas en na het eten bij iets met chocolade, karamel of noten.
Ce dont vous avez besoin
Pour 4 personnes
Pendant le repasSteak de cerf sauce aux fruits des bois
Ingrédients
- 4 steaks de cerf de 150 grammes
- 200 grammes de fruits des bois
- 100 millilitres de vin rouge
- 100 millilitres de fond de gibier
- 30 grammes de beurre
- 1 kilo de pommes de terre
- 400 grammes de choux de Bruxelles
Préparation
- Sortez les steaks du réfrigérateur une demi-heure avant la cuisson, puis salez-les et poivrez-les.
- Épluchez les pommes de terre et faites-les cuire environ 20 minutes à l'eau salée.
- Nettoyez les choux de Bruxelles et faites-les cuire 6 à 8 minutes, al dente.
- Faites cuire les steaks dans du beurre chaud 2 à 3 minutes de chaque côté et laissez-les reposer 5 minutes, couverts.
- Déglacez la poêle avec le vin rouge et le fond de gibier, ajoutez les fruits des bois et laissez réduire jusqu'à obtenir une sauce brillante.
- Tranchez la viande en biais et servez avec la sauce, les pommes de terre et les choux de Bruxelles.
Avec le fromageComté
Ingrédients
- 160 grammes de comté
Préparation
- Sortez le fromage du réfrigérateur environ une heure avant de servir : c'est ainsi qu'il exprime le mieux son goût.
- Coupez ou cassez le fromage juste avant de servir.
Après le repasSticky toffee pudding
Ingrédients
- 200 grammes de dattes dénoyautées
- 175 grammes de farine à levure incorporée
- 150 grammes de cassonade brune
- 2 œufs
- 75 grammes de beurre
- 200 millilitres de crème liquide pour la sauce
- 100 grammes de sucre brun pour la sauce
Préparation
- Préchauffez le four à 180 °C et beurrez un plat allant au four.
- Hachez les dattes, couvrez-les d'eau bouillante, laissez tremper 10 minutes et écrasez-les.
- Battez le beurre avec la cassonade jusqu'à obtenir une texture crémeuse, incorporez les œufs, puis la farine et les dattes.
- Versez la pâte dans le plat et faites cuire 30 à 35 minutes, jusqu'à ce qu'une pique en ressorte propre.
- Pour la sauce, chauffez la crème avec le sucre brun et laissez frémir doucement 5 minutes en remuant, jusqu'à ce qu'elle épaississe.
- Servez le pudding chaud, nappé de sauce.
Pour servir une bouteille ou une canette par personne
- 4 flesjes of blikjes Glenfiddich Whisky Miniatuur Geschenkverpakking 3x5cl
Les quantités sont indicatives pour la maison ; le sel, le poivre et l'huile de cuisson ne sont pas toujours mentionnés.
Toutes les recommandationsBij elke fles geschenken een aanbeveling
Photos : Steak de cerf sauce aux fruits des bois : Flyinace2000, CC BY-SA 2.0 · Comté : leszed.com, CC BY-SA 2.0 · Sticky toffee pudding : thefoodplace.co.uk, CC BY 2.0
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Choisies selon le goût : les notes de la description de chaque bouteille, complétées par le type, le profil aromatique, l'origine et le prix issus de nos propres données. Les bouteilles de la même marque ne sont pas prises en compte.
Qu'est-ce qui va avec ?
La page de nos recommandations indique, pour chaque type, ce que nous servons à côté, et pourquoi.
Toutes les recommandations de ’t BockjeWij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
À propos de cette bouteille
De Glenfiddich Whisky Miniatuur Geschenkverpakking 3x5cl bevat drie flesjes van 5 cl uit het vaste assortiment van Glenfiddich: de twaalf-, vijftien- en achttienjarige single malt. Zo zijn drie leeftijden van dezelfde Schotse distilleerderij naast elkaar te zetten. De vijftienjarige onderscheidt zich doordat hij wordt samengebracht in een groot solera-vat dat sinds 1998 nooit helemaal is geleegd.
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Glenfiddich staat in Dufftown, in het Schotse graafschap Moray. William Grant stichtte de distilleerderij in 1886 en op eerste kerstdag 1887 liep de eerste spirit uit de ketel. Het water komt uit de Robbie Dhu Spring. Het terrein is sindsdien flink gegroeid: er staan nu 43 koperen pot stills, goed voor zo'n 21 miljoen liter per jaar. De whisky's rijpen onder meer op Amerikaanse bourbonvaten en Spaanse sherryvaten.
De Glenfiddich Mix Pack bestaat uit drie miniatuurflesjes van 5 cl van Glenfiddich. Deze bevatten hun populairste 12-, 15- en 18-jarige flesjes.
Ce qui accompagne ce verre
La page des recommandations indique, pour chaque plat, la bouteille qui l'accompagne, avec la raison. Chaque accord fait l'objet d'une page à part, de l'assiette de tous les jours à la bouteille gardée pour une occasion.