Alambics en cuivre d'une distillerie de cognac à Cherves-Richemont, en Charente

Cent quarante-sept cognacs. Un boutique.

33maisons
137de France
20avec la mention XO
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Photo : Sémhur (CC BY-SA 4.0), via Wikimedia Commons

01

Chapitre 01 · Ce que vous goûtez

Du vin passé deux fois par l'alambic

Le cognac commence comme un vin blanc acide et léger, presque toujours d'ugni blanc, distillé deux fois dans un alambic en cuivre puis vieilli en chêne français. Le bois apporte couleur, vanille, noix et fruits secs. VS, VSOP et XO sont des âges minimaux pour l'eau-de-vie la plus jeune de l'assemblage ; des eaux-de-vie plus vieilles peuvent y entrer.

Filtrer tous les cognacs

Chapitre 02 · VS

VS est la mention la plus jeune

Pour un VS, l'eau-de-vie la plus jeune a connu le vieillissement le plus court des trois. Ces cognacs sont vifs et fruités et gardent le raisin, même en long drink ou en cocktail. Le cru est parfois indiqué à part, comme Grande Champagne, Petite Champagne ou Fins Bois.

Les cognacs VS

Chapitre 03 · VSOP

Le VSOP passe plus de temps en fût

Le VSOP passe plus de temps en fût que le VS. Le fruit est toujours là, mais la vanille, la pomme cuite et la noix ressortent et le cognac s'arrondit. C'est ici que les maisons montrent le plus clairement leur style. Les lettres signifient very superior old pale, de l'époque où le cognac partait surtout vers la Grande-Bretagne.

Les cognacs VSOP

Chapitre 04 · XO

Le XO est le plus vieux des trois

Le XO a le vieillissement minimal le plus long des trois. Le fruit s'est alors concentré en figue, datte et écorce d'orange, avec du cuir, du tabac et une note de vieille armoire. La note lourde, presque salée, appelée rancio n'apparaît qu'après un long vieillissement. À servir pur, à température ambiante, dans un verre tulipe, en prenant votre temps.

Les cognacs XO
Quatre mentions

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Les quatre mentions du rayon

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Autres25Cognac VSOP23Cognac XO20Cognac VS20

88 des 147 cognacs portent une mention sur l'étiquette.

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Chaque choix indique combien de bouteilles y correspondent.

Mention

147 cognacs de € 6,99 à € 2 599,00

  1. CuisineCuisine Keukenflesje Cognac40% · France€ 6,99
  2. HennessyHennessy VS40% · France€ 19,99
  3. Remy MartinRemy Martin VSOP Mature Cask Finish40% · France€ 34,99
  4. MartellMartell Cognac VS Single Distillery40% · France€ 39,49
  5. Château MontifaudChâteau Montifaud L10 Premium40% · France€ 41,99
  6. Isard FineIsard Fine Cognac Napoleon40% · France€ 47,99
  7. HennessyHennessy VS NBA Edition Brooklyn Nets40% · France€ 49,99
  8. HennessyHennessy VS NBA Edition Golden State Warriors40% · France€ 49,99
  9. Francois Peyrot Napoleon Cognac40% · France€ 54,99
  10. Remy MartinRemy Martin VSOP Chinese New Year Edition40% · France€ 59,99
  11. Delamain Cognac Folio Natura€ 63,99
  12. FrapinFrapin Chateau Fontpinot XO41% · France€ 64,99
  13. HennessyHennessy VSOP Privilège40% · France€ 74,99
  14. FrapinFrapin 10Y Cellar Master Edition nr.146,7% · France€ 84,99
  15. HineHine Bonneuil 200842,7% · France€ 99,99
  16. CamusCamus Cognac Return to Saint-Aulave43% · France€ 125,99
  17. FrapinFrapin Cognac Grande Champagne Millésime 1998 25 Years Old40,2% · France€ 149,99
  18. FrapinFrapin XO VIP40% · France€ 169,99
  19. Cadenhead's Petite Chamapgne Cognac 45 Years Old61,3% · Écosse€ 399,99
  20. Claude ThorinClaude Thorin Séduction Cognac40% · Autres€ 29,99
  21. MoullonMoullon Grande Champagne Brute41,6% · Autres€ 34,99
  22. Pierre LecatPierre Lecat Allure Limited editiion42% · Autres€ 49,99
  23. HorstmanHorstman Conjac40% · Autres€ 74,95
  24. GodetGodet Single Grape Colombard40% · Autres€ 99,99
  25. MartellMartell Cordon Bleu40% · Autres€ 169,99
  26. FrapinFrapin Cognac Multimillésime n°740,8% · Autres€ 244,99
  27. FrapinFrapin Plume40% · Autres€ 2 599,00
  28. Château MontifaudChâteau Montifaud VSOP40% · Cognac VSOP€ 23,99
  29. MenardMénard VSOP40% · Cognac VSOP€ 34,99
  30. Château MontifaudChâteau Montifaud VSOP40% · Cognac VSOP€ 39,99
  31. BraastadBraastad Cognac VSOP40% · Cognac VSOP€ 41,99
  32. Joseph GuyJoseph Guy VSOP40% · Cognac VSOP€ 44,99
  33. GodetGodet Cognac VSOP Original40% · Cognac VSOP€ 48,99
  34. MartellMartell Cognac VSOP Red Barrel40% · Cognac VSOP€ 57,99
  35. Remy MartinRemy Martin VSOP Mature Cask Finish40% · Cognac VSOP€ 74,99
  36. Château MontifaudChateau Montifaud XO Christmas Edition40% · Cognac XO€ 58,99
  37. BraastadBraastad Cognac XO40% · Cognac XO€ 74,99
  38. Joseph GuyJoseph Guy XO40% · Cognac XO€ 94,99
  39. FrapinFrapin Chateau Fontpinot XO Cognac Grande Champagne41% · Cognac XO€ 113,99
  40. CourvoisierCourvoisier X.O.40% · Cognac XO€ 149,99
  41. Remy MartinRemy Martin XO40% · Cognac XO€ 175,00
  42. DupuyDupuy Cognac XXO40% · Cognac XO€ 299,99
  43. CourvoisierCourvoisier VS40% · Cognac VS€ 19,99
  44. FrapinFrapin VS 127040% · Cognac VS€ 26,99
  45. Joseph GuyJoseph Guy VS40% · Cognac VS€ 30,99
  46. Louis RoyerLouis Royer Cognac VS40% · Cognac VS€ 34,99
  47. Pierre LecatPierre Lecat Cognac VS Instinct40% · Cognac VS€ 39,99
  48. HennessyHennessy VS Cognac in gitfpack met cocktaishaker40% · Cognac VS€ 49,99

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La liste présente un échantillon du stock, réparti sur tous les rayons. Le nombre au-dessus correspond au stock complet, visible sur la page de filtres.

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18

En stock aujourd’hui

Huit des 147 cognacs de la boutique

Cognac Frapin Cognac 15Y de FrapinFrapinFrapin Cognac 15Y45,3% · Autres€ 94,99Cognac Claude Thorin VSOP Cognac de Claude ThorinClaude ThorinClaude Thorin VSOP Cognac40% · Cognac VSOP€ 42,99Cognac Frapin Cognac XO Special Edition Rudy Gobert de FrapinFrapinFrapin Cognac XO Special Edition Rudy Gobert40,5% · Cognac XO€ 129,99Cognac Camus Elegance VS de CamusCamusCamus Elegance VS40% · Cognac VS€ 34,99Cognac Meukow Icone cognac de MeukowMeukowMeukow Icone cognac40% · France€ 54,99Cognac Martell Cognac VSOP Red Barrel de MartellMartellMartell Cognac VSOP Red Barrel40% · Cognac VSOP€ 57,99Cognac Menard Cognac Reserve Extra de MenardMenardMenard Cognac Reserve Extra40% · France€ 54,99Cognac Chateau Montifaud XO Christmas Edition de Château MontifaudChâteau MontifaudChateau Montifaud XO Christmas Edition40% · Cognac XO€ 58,99

Ce qu’il y a en boutique

33 maisons de cognac

Les plus grands noms par groupe, avec le nombre de bouteilles.

Overig25 cognacs
FrapinRemy MartinGodetMartellBache GabrielsenChâteau Montifaudet 9 de plus →
Cognac VSOP23 cognacs
Château MontifaudRemy MartinBaron OtardBraastadBrouwhoeveClaude Thorinet 14 autres →
Cognac XO20 cognacs
FrapinRemy MartinChâteau MontifaudGodetBraastadCourvoisieret 7 autres →
Cognac VS20 cognacs
HennessyJoseph GuyCourvoisierBaron OtardBraastadCamuset 9 de plus →
De grootste namen147 cognacs
FrapinHennessyChâteau MontifaudRemy MartinGodetMartellet 27 autres →
VS20 cognacs
HennessyJoseph GuyCourvoisierBaron OtardBraastadCamuset 9 de plus →
VSOP23 cognacs
Château MontifaudRemy MartinBaron OtardBraastadBrouwhoeveClaude Thorinet 14 autres →
XO20 cognacs
FrapinRemy MartinChâteau MontifaudGodetBraastadCourvoisieret 7 autres →

Choisir selon le prix

Pourquoi ici

Le cognac chez un caviste qui connaît son rayon

Le cognac est un vin distillé provenant d'une zone délimitée autour de la ville de Cognac, distillé deux fois dans des alambics en cuivre et vieilli en chêne français. Les lettres sur la bouteille (VS, VSOP, XO) indiquent combien de temps l'eau-de-vie la plus jeune de l'assemblage a vieilli.

Cette page présente chaque marque que nous proposons, suivie du nombre de bouteilles. Cliquez sur un nom pour accéder à la page de cette marque.

Les plus grandes marques

Six maisons dont nous proposons toute une gamme

En quelques mots

VS, VSOP et XO : ce que signifient ces lettres

  • En résumé
  • 33marques en stock
  • 121bouteilles
  • Frapinplus grand choix
  • BathmenBrink 2, ou en ligne

Presque chaque bouteille de cognac porte des lettres qui indiquent combien de temps la plus jeune eau-de-vie de l'assemblage a vieilli. VS signifie au moins deux ans, VSOP au moins quatre et XO au moins dix.

Notez les mots plus jeune. Un cognac est presque toujours un assemblage de différents millésimes, et la mention concerne le plus jeune d'entre eux. En pratique, un XO contient souvent un cognac bien plus ancien.

Le cognac provient d'une aire délimitée autour de la ville du même nom, est distillé deux fois dans des alambics en cuivre et vieillit en chêne français. Servez-le à température ambiante dans un verre tulipe. Dans un grand ballon, l'alcool s'évapore trop vite.

Les lettres concernent le plus jeune cognac de la bouteille. Un XO contient souvent des eaux-de-vie bien plus anciennes.

Base de données des bouteilles

Toutes les bouteilles en boutique

147 bouteilles, toutes en stock à Bathmen. Recherchez par nom ou activez un filtre ; le chiffre à côté de chaque choix indique le nombre de résultats.

Qualité

Pour 59 bouteilles, nous ne le savons pas.

Gamme de prix
Pays

Pour 6 bouteilles, nous ne le savons pas.

Marque

Pour 13 bouteilles, nous ne le savons pas.

Contenance

Nous ne le savons pas pour 1 bouteille.

Alcool

147 bouteilles

L’aperçu complet

Les 33 marques que nous proposons

Recherchez par nom ou passez directement à une lettre.

33 marques
B4 marques
C6 marques
D4 marques
F1 marque
G1 marques
H4 marques
I1 marques
J2 marques
L1 marques
M4 marques
N1 marques
P2 marques
R2 marques

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121 bouteilles, avec le prix et le stock actuels.

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Questions fréquentes

Combien de cognacs ’t Bockje propose-t-il ?

121 bouteilles de van 33 merken.

Que signifient VS, VSOP et XO ?

C'est la durée minimale de vieillissement de la plus jeune eau-de-vie de l'assemblage : VS au moins deux ans, VSOP au moins quatre et XO au moins dix.

Comment servir le cognac ?

À température ambiante dans un verre tulipe. Un grand ballon laisse l'alcool s'évaporer trop vite.

Peut-on être aidé dans son choix ?

Oui, nous sommes là pour cela. Appelez le 0570 541 278 ou écrivez à info@bockje.nl.

’t Bockje expédie-t-il à l'étranger ?

Oui, vers une quarantaine de pays. Écrivez à info@bockje.nl pour savoir si votre pays en fait partie.

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Toutes les marques de cognac de A à Z

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Tout le stock se trouve en boutique, pas dans un entrepôt. Passez nous voir ou appelez le 0570 541 278 : nous vous conseillons volontiers.

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18

  • Du mardi au vendredi 09.00 – 18.00
  • Samedi 09.00 – 17.00
  • Lundi et dimanche fermé