Acheter West Cork gin chez ’t Bockje Bathmen
Une bouteille de gin West Cork en stock : le Garnish Island Gin, 46 pour cent. De West Cork Distillers à Skibbereen, la maison irlandaise indépendante dont nous proposons aussi le whisky.
- 1bouteille de gin en stock
- 46%alcool
- 2003l'année où la maison a vu le jour
- Skibbereenoù se trouve la distillerie
Un jardin sur une île en guise de recette
Garnish Island se trouve dans la baie de Bantry, dans le sud-ouest de l'Irlande. Grâce au Gulf Stream, on y voit pousser des plantes que l'on n'attend pas à cette latitude ; l'île est connue pour ses jardins à l'italienne. Cette idée se retrouve dans ce gin : hibiscus, iris, rose, romarin et thym aux côtés du genièvre.
Nous proposons aussi du whisky de West Cork Distillers. Il figure sur la page whisky West Cork.
La bouteille que nous avons en stock
West Cork Garnish Island Gin
Garnish Island Gin, 46 pour cent, à l’hibiscus, à l’iris, à la rose, au romarin et au thym.
€ 29,99
Indépendant, dans une petite ville de pêche
- La maison en bref
- 2003Début de West Cork Distillers.
- SkibbereenComté de Cork, sud-ouest de l’Irlande.
- Moulin propreLe grain est moulu sur place.
- 46%Le degré de ce gin.
West Cork Distillers a été fondée en 2003 par trois amis à Skibbereen, une petite ville de la côte sud-ouest de l'Irlande. La maison est restée entièrement en mains irlandaises et fait ainsi partie du petit groupe de distilleries irlandaises sans propriétaire étranger.
Ils font eux-mêmes une quantité inhabituelle de choses : le grain est moulu à la distillerie même et on y trouve toute une rangée de chaudières, de pot stills et de colonnes, mélangées les unes aux autres. Pour le gin, les plantes infusent d'abord seize heures avant la distillation.
Le gin n'est pas filtré à froid. Il peut donc devenir légèrement trouble quand vous l'allongez. C'est normal.
Les herbes macèrent d'abord seize heures, et ce n'est qu'ensuite que l'alambic est allumé.
Avec quoi s’accorde ce gin
Avec de l'hibiscus, de la rose et de l'iris dans la recette, cette bouteille se situe du côté floral du spectre des gins, et non du côté vif.
46 pour cent, c’est assez costaud pour tenir tête dans un gin-tonic ; choisissez alors un tonic qui n’apporte pas trop de saveur lui-même.
Si vous souhaitez aussi le whisky de la même maison, consultez la page whisky West Cork.
Voir le gin West Cork dans la boutique en ligne
Avec le prix et le stock actuels.
Questions fréquentes sur West Cork
Quel gin de West Cork ’t Bockje a-t-il en stock ?
Le West Cork Garnish Island Gin, 46 pour cent, en bouteille de 70 centilitres.
D'où vient West Cork ?
De Skibbereen, dans le comté de Cork, au sud-ouest de l’Irlande. La distillerie a démarré en 2003.
Quelles herbes entrent dans le Garnish Island Gin ?
Entre autres de l'hibiscus, de l'iris, de la rose, du romarin et du thym, en plus du genièvre.
Qu'est-ce que Garnish Island ?
Une île dans la baie de Bantry, connue pour ses jardins à l’italienne. Grâce au Gulf Stream, on y voit pousser des plantes que vous n’attendez pas si loin au nord.
West Cork produit-il aussi du whisky ?
Oui. Nous en proposons des bouteilles ; vous les trouverez sur notre page whisky West Cork.
’t Bockje expédie-t-il aussi cette bouteille à l'étranger ?
Oui. Nous expédions vers une quarantaine de pays. Écrivez à info@bockje.nl pour savoir si votre pays en fait partie.
Commander, retirer ou passer nous voir
- En stock dans notre boutique au Brink 2 à Bathmen
- À commander en ligne et à se faire livrer, y compris à l'étranger
- Commander en ligne ou retirer à Bathmen
- Conseil personnalisé au 0570 541 278 ou à info@bockje.nl
- Horaires d'ouverture : du mardi au vendredi 09.00–18.00, samedi 09.00–17.00. Fermé le lundi et le dimanche
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
La bouteille de cette page
Chaque bouteille est accompagnée des informations de l'étiquette.