Gin · Explications
Vragen over gin
Op deze pagina staan de antwoorden op de vragen die het vaakst over gin gesteld worden. Elk antwoord is geschreven door de slijterij in Bathmen, onderbouwd met de eigen voorraad en voorzien van bronnen.
Toutes les réponses en un coup d'œil
Toutes les questions
- Wat is het verschil tussen gin en jenever?Jenever en gin zijn allebei op jeneverbes gebaseerd, maar de basis verschilt. Jenever bevat moutwijn: minstens 1,5 procent graandistillaat in het alcoholvolume,…
- Wat is London Dry Gin?London Dry Gin is geen gin uit Londen, maar een wettelijke categorie uit verordening (EU) 2019/787. Alle smaak moet tijdens het distilleren…
- Wat zijn botanicals in gin?Botanicals zijn de plantaardige ingrediënten die gin zijn smaak geven: kruiden, zaden, wortels, schillen en bessen. Verordening (EU) 2019/787 stelt er een…
- Wat is sloe gin?Sloe gin is een likeur van sleepruimen op gin. Verordening (EU) 2019/787 geeft hem een eigen plek, categorie 35, met een minimum…
- Wat is navy strength gin?Navy strength gin is gin die op ongeveer 57 procent alcohol wordt gebotteld. Dat getal komt van de oude Britse proefschaal, waarin…
- Wat is old tom gin?Old tom gin is een gezoete ginstijl uit het negentiende-eeuwse Engeland, qua smaak tussen genever en London dry in. De naam verscheen…
- Welke tonic past bij welke gin?Kies de tonic op de smaakhoek van de gin, niet op het merk. Werk met 4 hoeken: jeneverbes, citrus, bloemig en kruidig.…
- Welke garnering past bij welke gin?Een garnering werkt als hij een botanical herhaalt die al in de gin zit, of er 1 aanvult die ontbreekt. Bij een…
- Hoeveel gin gaat er in een gin-tonic?Reken 4 tot 5 centiliter gin op 10 tot 15 centiliter tonic, dus 1 deel gin op 2 tot 3 delen tonic.…
- Hoe lang blijft gin goed na openen?Gin hoeft geen datum van minimale houdbaarheid te dragen: dranken vanaf 10% vol zijn daarvan vrijgesteld. Wat wel verandert, is de geur.…
- Wat is het verschil tussen gin en wodka?Gin en wodka beginnen allebei bij landbouwalcohol en moeten allebei minstens 37,5% vol bevatten. Het verschil zit in de bewerking. Bij wodka…
- Wat is pink gin?Pink gin is geen aparte wettelijke categorie. Oorspronkelijk was het gin met een paar scheuten aromatische bitters, waardoor de drank roze kleurt.…
- Welke gin kunt u puur drinken?Gin die u puur drinkt, kiest u op drie kenmerken: het alcoholpercentage, de categorie op het etiket en de botanical die vooraan…
- Welke gin geeft u cadeau?Kies een gin cadeau op vier kenmerken: het formaat van de fles, het alcoholpercentage, de categorie op het etiket en de botanical…
- Waarom doet u zoveel ijs in een gin-tonic?Een glas vol ijs koelt uw gin-tonic sneller en verwatert hem minder dan drie losse blokjes. Smeltend ijs onttrekt ongeveer 334 joule…
- Wat betekent distilled gin op een etiket?Distilled gin betekent dat de gin is gedistilleerd in aanwezigheid van jeneverbessen en andere natuurlijke botanicals. Verordening (EU) 2019/787 legt die eis…
- Wat is barrel aged gin?Barrel aged gin is gin die na het distilleren een tijd in een houten vat heeft gelegen en daar kleur en houtstoffen…
- Wat is new western dry gin?New western dry gin is een stijlnaam voor gin waarin de ondersteunende botanicals, zoals citrus, bloemen of kruiden, bijna evenveel ruimte krijgen…
- Welke gin gebruikt u voor een gin-tonic?Voor een gin-tonic neemt u een gin van minimaal 37,5 procent alcohol; dat is de ondergrens uit Verordening (EU) 2019/787, en jeneverbes…
- Wat is gin?Gin is een gedistilleerde drank waarvan de smaak overheersend die van jeneverbes (Juniperus communis) moet zijn, met ten minste 37,5 procent alcohol.…
- Wat is compound gin?Compound gin is vaktaal voor gin volgens categorie 20 van bijlage I van Verordening (EU) 2019/787: jeneverbes en andere aroma's gaan in…
- Hoeveel alcohol zit er in een gin tonic?Een gin tonic met 35 milliliter gin van 37,5 procent bevat ongeveer 13 milliliter pure alcohol, goed voor ruim 10 gram. Dat…
- Wat is een gin basil smash?De gin basil smash is een geschudde cocktail van gin, verse basilicum, citroensap en suikersiroop. Jörg Meyer maakte hem in 2008 in…
Par ailleurs
Par ailleurs
Verkoop van alcohol onder de 18 jaar is verboden. NIX18.