Du rayon
Alles wat we van Vieux Sajous hebben
Cliquez sur une bouteille pour voir le reste des informations.
Clairin, en dan gerijpt
De Chelo-distilleerderij in Saint-Michel de l’Attalaye is eigendom van Michel Sajous en maakt clairin van de suikerrietsoort Cristallin. Er wordt gewerkt met chemievrije landbouw, spontane gisting zonder toegevoegde gisten en ongefilterde distillatie.
Vieux Sajous is de gerijpte kant van dat verhaal. Deze fles hoort bij de derde editie en lag op vaten die eerder de beroemde Caroni-rum uit Trinidad & Tobago bevatten.
La bouteille que nous avons en stock
Caroni-vaten uit Trinidad
- La bouteille en bref
- CheloDe distilleerderij, van Michel Sajous.
- CristallinDe suikerrietsoort.
- CaroniWat er eerder in de vaten zat.
- 57,5%Titre alcoométrique.
Caroni was een distilleerderij in Trinidad die in 2002 sloot. Wat er nog van over is, is inmiddels verzamelaarsmateriaal, en de vaten waarin die rum lag zijn dat bijna ook.
Deze Vieux Sajous rijpte vijf jaar op zulke vaten. De omschrijving noemt exotische, bloemige, chocolade- en poederachtige tonen, en benadrukt de kracht van het distillaat.
Ook uit Haïti in ons schap: de Papalin, waarin rum van deze zelfde Sajous is verwerkt, en de Providence, die van zijn rietsap wordt gemaakt.
Vijf jaar op vaten die eerder Caroni hielden.
Avec quoi servir cette bouteille
Puur, klein inschenken, en de tijd nemen. Met 57,5 procent kan een paar druppels water helpen, maar proef eerst zonder.
Voor wie Haïtiaanse rum nog niet kent is dit een stevige eerste kennismaking. Wilt u zachter beginnen, vraag er dan even naar in de winkel.
Appelez le 0570 541 278 ou passez au Brink 2 à Bathmen si vous souhaitez en discuter.
Veelgestelde vragen over Vieux Sajous
Welke Vieux Sajous heeft ’t Bockje op voorraad?
De Vieux Sajous 5Y, 57,5 procent, gedistilleerd in 2018.
Waar wordt Vieux Sajous gemaakt?
Bij de Chelo-distilleerderij in Saint-Michel de l’Attalaye op Haïti, eigendom van Michel Sajous.
Wat is clairin?
Haïtiaanse rum, gemaakt met oorspronkelijke suikerrietsoorten, chemievrije landbouw, spontane gisting zonder toegevoegde gisten en ongefilterde distillatie.
Op welke vaten is hij gerijpt?
Op vaten die eerder Caroni-rum uit Trinidad & Tobago bevatten.
Welke suikerrietsoort wordt gebruikt?
Cristallin.
Puis-je retirer cette bouteille à Bathmen ?
Oui. Vous pouvez toujours commander en ligne ou retirer au Brink 2, ou simplement passer en boutique.
Commander, retirer ou passer nous voir
- En stock dans notre boutique au Brink 2 à Bathmen
- À commander en ligne et à se faire livrer, y compris à l'étranger
- Commander en ligne ou retirer à Bathmen
- Conseil personnalisé au 0570 541 278 ou à info@bockje.nl
- Horaires d'ouverture : du mardi au vendredi 09.00–18.00, samedi 09.00–17.00. Fermé le lundi et le dimanche
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
La bouteille de cette page
Chaque bouteille est accompagnée des informations de l'étiquette.
Continuer à explorer
Brink 2, Bathmen
Tout le stock se trouve en magasin, pas dans un entrepôt ailleurs. Si vous entrez avec un nom introuvable ailleurs, il est souvent tout simplement ici en rayon. Vous pouvez aussi appeler : 0570 541 278.
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18
- Du mardi au vendredi 09.00 – 18.00
- Samedi 09.00 – 17.00
- Lundi et dimanche fermé