Acheter La7Vidas Tequila Blanco chez ’t Bockje Bathmen

70 cl · 40% · Blanco ou silver

€ 87,99

La7Vidas Tequila Blanco
Cette tequila

La7Vidas Tequila Blanco

Recommandation pour cette bouteille

À table avec La7Vidas Tequila Blanco

Tequila · Mexique · 40%

Pourquoi cet accord fonctionne

Choisi selon le type (tequila). La tequila et le mezcal viennent du Mexique et s'accordent avec la cuisine mexicaine : citron vert, coriandre, viande grillée et plats épicés.

Ce dont vous avez besoin

Pour 4 personnes

Chili con carnePendant le repasChili con carne

Ingrédients

  • 500 grammes de bœuf haché
  • 2 oignons
  • 2 gousses d'ail
  • 1 poivron rouge
  • 400 grammes de haricots rouges
  • 400 grammes de tomates en dés
  • 2 cuillères à café de cumin
  • 1 cuillère à café de piment en poudre
  • 250 grammes de riz
  • 150 millilitres de crème aigre

Préparation

  1. Coupez l'oignon et le poivron en dés et hachez finement l'ail.
  2. Faites revenir la viande hachée dans une poêle chaude avec de l'huile jusqu'à ce qu'elle s'émiette, puis réservez-la.
  3. Faites revenir l'oignon, le poivron et l'ail 5 minutes, ajoutez le cumin et le piment en poudre et poursuivez la cuisson 1 minute.
  4. Ajoutez la viande hachée et les tomates en dés et laissez mijoter doucement 30 minutes.
  5. Rincez les haricots rouges, incorporez-les, laissez chauffer 10 minutes et assaisonnez de sel et de poivre.
  6. Pendant ce temps, faites cuire le riz et servez le chili avec une cuillerée de crème aigre.
Amandes fuméesPour l'apéroAmandes fumées

Ingrédients

  • 150 grammes d'amandes fumées

Préparation

  1. Faites griller les amandes 2 à 3 minutes dans une poêle sèche pour qu'elles redeviennent croquantes et parfumées.
  2. Laissez-les refroidir jusqu'à ce qu'elles soient tièdes.
  3. Servez dans un petit bol.
Sorbet aux agrumesAu dessertSorbet aux agrumes

Ingrédients

  • 500 millilitres de sorbet au citron ou à l'orange
  • 2 oranges
  • 4 brins de menthe

Préparation

  1. Placez les coupes 15 minutes au congélateur.
  2. Pelez les oranges au couteau en retirant aussi la peau blanche et prélevez les suprêmes entre les membranes.
  3. Déposez des boules de sorbet dans les coupes froides, disposez les suprêmes à côté et décorez de menthe.

À servir 4 cl par personne

  • 1 bouteille de La7Vidas Tequila Blanco

Les quantités sont indicatives pour la maison ; le sel, le poivre et l'huile de cuisson ne sont pas toujours mentionnés.

Toutes les recommandationsUne recommandation pour chaque bouteille de tequila

Foto’s: Chili con carne: cyclonebill, CC BY-SA 2.0 · Gerookte amandelen: PincasPhoto, CC BY 2.0 · Sorbet van citrusfruit: stu_spivack, CC BY-SA 2.0

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Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.

Ce qui accompagne ce verre

La page des recommandations indique, pour chaque plat, la bouteille qui l'accompagne, avec la raison. Chaque accord fait l'objet d'une page à part, de l'assiette de tous les jours à la bouteille gardée pour une occasion.

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