Pourquoi ici

Onze bouteilles de Goa côte à côte

Dans la plupart des magasins, le single malt indien se résume à une seule bouteille. Nous en avons onze de Paul John : trois bouteilles d'entrée de gamme, quatre sélections de fûts dont madeira et porto, une édition de Noël, une bouteille au format voyage et un coffret de dégustation de quatre petits flacons.

Qui ne le connaît pas encore commence par Nirvana ou Brilliance ; les sélections de fûts montent à bien plus de cinquante-cinq pour cent. Si vous ne savez pas lequel choisir, appelez-nous. C'est pour cela que nous sommes là.

Par où commencer avec Paul John

Trois bouteilles sans mention d'âge, toutes trois non tourbées sauf indication contraire.

À propos de la distillerie

Distiller à quinze degrés de latitude nord

  • Paul John en cinq faits
  • 1996John Distilleries se lance, d'abord avec des blends.
  • 2008la production de single malt démarre.
  • 4-10-2012la marque est lancée à Londres.
  • 8 à 10%la perte annuelle par évaporation, contre environ 2% en Écosse.
  • Michael D’Souzale master distiller de la maison.

Paul John est le single malt de John Distilleries, une entreprise qui a débuté avec des blends en 1996 et avec du whisky de malt en 2008. La marque a été lancée à Londres le 4 octobre 2012. La distillation se fait à Goa, dans des pot stills en cuivre.

L’orge est de l’orge indienne à six rangs ; pour les bouteilles tourbées, la tourbe est importée d’Écosse. Le vieillissement se fait surtout dans des fûts de chêne américain fortement brûlés, en partie dans une cave souterraine où la température reste maîtrisable.

Le climat est la grande différence avec l’Écosse. À Goa, sous les tropiques, huit à dix pour cent s’évaporent du fût chaque année, contre environ deux pour cent pour une distillerie écossaise. Un whisky indien de cinq ans a donc connu plus de fût que ce chiffre ne le laisse penser.

Huit à dix pour cent par an dans l'air : voilà ce que le climat fait à un fût à Goa.

Les sélections de fûts

Quatre bouteilles où le fût ou la tourbe joue le rôle principal.

Tous les Paul John dans la boutique en ligne

Onze bouteilles, avec le prix et le stock actuels.

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Éditions séparées et petits formats

Pratique à emporter ou pour essayer d'abord.

Questions fréquentes sur Paul John

Combien de Paul John ’t Bockje a-t-il en stock ?

Onze bouteilles différentes, dont une bouteille de 20 cl et un coffret de dégustation de quatre petites bouteilles. Les onze sont actuellement disponibles.

Où est produit Paul John ?

À Goa, en Inde, par John Distilleries. L'entreprise a débuté avec des blends en 1996, avec du single malt en 2008, et a lancé la marque en octobre 2012 à Londres.

Pourquoi le whisky indien vieillit-il plus vite ?

À cause du climat tropical. À Goa, huit à dix pour cent s'évaporent chaque année du fût, contre environ deux pour cent en Écosse. Le whisky prend ainsi plus vite le caractère du fût.

Paul John est-il tourbé ?

En partie. Brilliance n’est pas tourbé, Edited contient une part de malt tourbé et Peated est la bouteille nettement tourbée. La tourbe utilisée est importée d’Écosse.

Qu'est-ce qu'un Select Cask ?

Un embouteillage issu d'un fût sélectionné ou d'un petit lot de fûts, souvent non dilué ou à plus haut degré. Nous avons le Classic, ainsi qu'une version madère et une version porto.

Puis-je réserver une bouteille et la retirer à Bathmen ?

C’est possible. Commandez en ligne et choisissez le retrait, ou appelez-nous au 0570 541 278 et nous le mettrons de côté. Le retrait au Brink 2 est gratuit.

Commander, retirer ou passer nous voir

  • En stock dans notre boutique au Brink 2 à Bathmen
  • À commander en ligne et à se faire livrer, y compris à l'étranger
  • Commander en ligne ou retirer à Bathmen
  • Conseil personnalisé au 0570 541 278 ou à info@bockje.nl
  • Horaires d'ouverture : du mardi au vendredi 09.00–18.00, samedi 09.00–17.00. Fermé le lundi et le dimanche

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.

Les 10 bouteilles en un coup d'œil

Chaque bouteille est accompagnée des informations de l'étiquette.

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Brink 2, Bathmen

Tout le stock se trouve en magasin, pas dans un entrepôt ailleurs. Si vous entrez avec un nom introuvable ailleurs, il est souvent tout simplement ici en rayon. Vous pouvez aussi appeler : 0570 541 278.

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  • Samedi 09.00 – 17.00
  • Lundi et dimanche fermé