Pourquoi ici

Une distillerie que vous ne découvrez que via des embouteilleurs

Teaninich ne sort pratiquement rien elle-même. Toute la production part dans des blends, dont Johnnie Walker Red Label. Il existe une seule bouteille officielle de dix ans, et pour le reste, c’est aux embouteilleurs indépendants de faire entendre ce que cette distillerie a elle-même à dire.

Nous en avons onze : d’Adelphi, James Eadie, Carn Mor, Gordon & MacPhail, Golden Cask, The Firkin et Hogshead, plus un millésime 1977 de quarante-cinq ans. Presque tous brut de fût. Vous ne savez pas quel fût vous convient ? Appelez-nous. Nous sommes là pour ça.

Par où commencer avec Teaninich

La bouteille officielle et trois jeunes fûts à placer côte à côte.

À propos de la distillerie

Le seul malt écossais avec un filtre à moût

La distillerie Teaninich près d'Alness
La distillerie Teaninich près d’Alness.
  • Teaninich en quatre faits
  • 1817Hugh Munro construit la distillerie sur son domaine près d’Alness.
  • 1992La seule mise en bouteille officielle paraît dans la série Flora and Fauna.
  • 2000Un filtre-presse à maische va être installé, le seul dans le monde du malt écossais.
  • 1977le millésime le plus ancien de notre rayon, âgé de quarante-cinq ans.

Teaninich se trouve près d’Alness, dans les Highlands, et a été construite en 1817 par Hugh Munro, sur son propre domaine. Aujourd’hui, Diageo en est propriétaire. Le whisky part presque entièrement dans des blends ; Johnnie Walker Red Label en est la destination la plus connue.

Sur le plan technique, la maison fait figure d'exception. En 2000, un filtre-presse à moût y a été installé, là où toutes les autres distilleries de malt écossaises utilisent une cuve-matière. Un tel filtre sépare plus nettement le moût des céréales, ce qui donne un moût plus clair. Ce n'est pas un détail réservé aux amateurs : il contribue à déterminer le caractère du distillat.

Les embouteillages officiels sont rares. Depuis 1992, il existe un dix ans d’âge de la série Flora and Fauna, et de temps en temps une Special Release de Diageo, comme le Daring Rye de huit ans qui se trouve ici. Pour le reste, c’est aux embouteilleurs de prendre le relais.

Toute autre distillerie de malt écossaise utilise une cuve de brassage. Teaninich a un filtre-presse.

Les fûts les plus anciens et les plus chers

Cinq bouteilles de dix à quarante-cinq ans, toutes brut de fût.

Tous les Teaninich dans la boutique en ligne

Treize bouteilles, avec le prix et le stock actuels.

Voir l'assortiment

Le reste du rayon

Quatre bouteilles, dont la Special Release de Diageo en fûts de seigle.

Questions fréquentes sur Teaninich

Combien de Teaninich ’t Bockje a-t-il en stock ?

Treize bouteilles différentes, dont onze d’embouteilleurs indépendants. Les treize sont disponibles actuellement.

Pourquoi Teaninich sort-elle si peu de bouteilles elle-même ?

Parce que la distillerie distille presque entièrement pour des blends, dont Johnnie Walker Red Label. Depuis 1992, il existe une bouteille permanente de dix ans, issue de la série Flora and Fauna.

Qu’est-ce qu’un filtre-presse de brassage ?

Un appareil qui sépare le moût des céréales à l'aide d'un filtre plutôt que d'une cuve-matière. Teaninich en a reçu un en 2000 et est ainsi la seule distillerie de malt écossaise à fonctionner de cette façon.

Où se trouve Teaninich ?

Près d'Alness, dans les Highlands, au nord d'Inverness. La distillerie a été construite en 1817 par Hugh Munro et appartient aujourd'hui à Diageo.

Qu'est-ce que le Daring Rye ?

Une Special Release de Diageo : Teaninich de huit ans, finition en fûts ayant contenu du whisky de seigle, mis en bouteille non dilué à 60,3 pour cent.

Puis-je réserver une bouteille et la retirer à Bathmen ?

C’est possible. Commandez en ligne et choisissez le retrait, ou appelez-nous au 0570 541 278 et nous le mettrons de côté. Le retrait au Brink 2 est gratuit.

Commander, retirer ou passer nous voir

  • En stock dans notre boutique au Brink 2 à Bathmen
  • À commander en ligne et à se faire livrer, y compris à l'étranger
  • Commander en ligne ou retirer à Bathmen
  • Conseil personnalisé au 0570 541 278 ou à info@bockje.nl
  • Horaires d'ouverture : du mardi au vendredi 09.00–18.00, samedi 09.00–17.00. Fermé le lundi et le dimanche

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.

Les 13 bouteilles en un coup d'œil

Chaque bouteille est accompagnée des informations de l'étiquette.

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Photo de la distillerie : Alan Jamieson (CC BY-SA 3.0), via Wikimedia Commons. Images des bouteilles : notre boutique en ligne.

Brink 2, Bathmen

Tout le stock se trouve en magasin, pas dans un entrepôt ailleurs. Si vous entrez avec un nom introuvable ailleurs, il est souvent tout simplement ici en rayon. Vous pouvez aussi appeler : 0570 541 278.

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