Acheter Mont Gras Reserva Cabernet Sauvignon chez ’t Bockje Bathmen

75 cl · 13,5% · Rouge

€ 9,99

Mont Gras Reserva Cabernet Sauvignon
Cette bouteille

Mont Gras Reserva Cabernet Sauvignon

Recommandation pour cette bouteille

À table avec Mont Gras Reserva Cabernet Sauvignon

Rode wijn · Chili · cabernet sauvignon · 13,5%

Pourquoi cet accord fonctionne

Choisi selon la couleur (vin rouge), le profil de saveur de notre boutique en ligne (robuste & intense), le cépage (cabernet sauvignon), le pays d'origine (Chili), le taux d'alcool (13,5%) et les notes de prune et de vanille dans la description. Le cabernet sauvignon a des tanins fermes et appelle de la viande rouge ou du fromage affiné.

Servir entre 16 et 18 °C.

Ce dont vous avez besoin

Pour 4 personnes

Entrecôte grilléePlat principalEntrecôte grillée

Ingrédients

  • 4 entrecôtes de 200 grammes
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 4 brins de romarin
  • 1 kilo de pommes de terre
  • 1 bouquet de persil
  • gros sel de mer et poivre

Préparation

  1. Sortez les entrecôtes du réfrigérateur une demi-heure avant de les griller et badigeonnez-les d'huile d'olive et de romarin haché.
  2. Précuisez les pommes de terre 15 minutes, coupez-les en quartiers et faites-les rôtir avec de l'huile 25 minutes au four à 200 °C.
  3. Faites griller les entrecôtes sur un grill très chaud 2 à 3 minutes par face pour un cœur rosé.
  4. Laissez reposer la viande 5 minutes sous une feuille d'aluminium et parsemez de gros sel de mer et de poivre.
  5. Parsemez les pommes de terre de persil haché et servez avec la viande.
ManchegoAvec le fromageManchego

Ingrédients

  • 160 grammes de Manchego

Préparation

  1. Sortez le fromage du réfrigérateur environ une heure avant de servir : c'est ainsi qu'il exprime le mieux son goût.
  2. Coupez ou cassez le fromage juste avant de servir.
Jambon serranoEn entrée ou à l'apéroJambon serrano

Ingrédients

  • 120 gram Serranoham

Préparation

  1. Haal de ham 20 minuten voor het opdienen uit de koelkast.
  2. Haal de plakken voorzichtig van elkaar en leg ze losjes gevouwen op een plank of bord.
  3. Dien op kamertemperatuur op.

Pour servir un verre par personne

  • 1 bouteille de Mont Gras Reserva Cabernet Sauvignon

Les quantités sont indicatives pour la maison ; le sel, le poivre et l'huile de cuisson ne sont pas toujours mentionnés.

Toutes les recommandationsUne suggestion pour chaque vin

Foto’s: Entrecote van de grill: slopjop, CC BY-SA 2.0 · Manchego: snowpea&bokchoi, CC BY 2.0 · Serranoham: tedesco57, CC BY 2.0

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