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75 cl · 12% · Blanc

€ 9,99

Stoneburn Sauvignon Blanc
Cette bouteille

Stoneburn Sauvignon Blanc

Recommandation pour cette bouteille

À table avec Stoneburn Sauvignon Blanc

Vin blanc · Nouvelle-Zélande · sauvignon blanc · 12%

Pourquoi cet accord fonctionne

Gekozen op de kleur (witte wijn), het smaakprofiel uit onze webshop (fris & droog), de druif (sauvignon), het land van herkomst (Nieuw-Zeeland), het alcoholpercentage (12%) en de tonen van peper en gras in de omschrijving. Sauvignon blanc en geitenkaas is een van de weinige combinaties waar vrijwel iedereen het over eens is.

Servir entre 8 et 10 °C.

Ce dont vous avez besoin

Pour 4 personnes

Falafel met yoghurt en muntHoofdgerechtFalafel met yoghurt en munt

Ingrédients

  • 300 gram gedroogde kikkererwten, een nacht geweld
  • 1 oignon
  • 2 gousses d'ail
  • 1 bouquet de persil
  • 2 cuillères à café de cumin
  • 300 gram Griekse yoghurt
  • 1 botte de menthe
  • 4 pitabroodjes
  • huile de friture

Préparation

  1. Laat de geweekte kikkererwten goed uitlekken en dep ze droog.
  2. Mixez-les avec l'oignon, l'ail, le persil, le cumin et le sel au robot jusqu'à obtenir un mélange grossier qui se tient.
  3. Formez des boulettes et faites-les frire par portions 3 à 4 minutes à 175 °C jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
  4. Hak de munt fijn en roer die met een snuf zout door de Griekse yoghurt.
  5. Warm de pitabroodjes op en serveer ze met de falafel en de muntyoghurt.
Fromage de chèvre fraisAvec le fromageFromage de chèvre frais

Ingrédients

  • 160 grammes de fromage de chèvre frais

Préparation

  1. Sortez le fromage de chèvre du réfrigérateur une demi-heure avant de servir.
  2. Coupez-le en tranches avec un couteau mouillé.
Bruschetta à la tomate et au basilicEn entrée ou à l'apéroBruschetta à la tomate et au basilic

Ingrédients

  • 1 baguette
  • 300 grammes de tomates
  • 1 bouquet de basilic
  • 1 gousse d'ail
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive

Préparation

  1. Épépinez les tomates, coupez-les en petits dés et mélangez-les avec le sel, le poivre et la moitié de l'huile d'olive.
  2. Déchirez les feuilles de basilic et mélangez-les aux tomates.
  3. Coupez la baguette en tranches en biais et faites-les dorer sous le gril ou dans une poêle-gril.
  4. Frottez les tranches chaudes avec l'ail coupé en deux et arrosez du reste d'huile d'olive.
  5. Déposez les tomates dessus et servez aussitôt.

Pour servir un verre par personne

  • 1 bouteille de Stoneburn Sauvignon Blanc

Les quantités sont indicatives pour la maison ; le sel, le poivre et l'huile de cuisson ne sont pas toujours mentionnés.

Toutes les recommandationsUne suggestion pour chaque vin

Foto’s: Falafel met yoghurt en munt: wonderyort, CC BY-SA 2.0 · Verse geitenkaas: portmanteaus, CC BY 2.0 · Bruschetta met tomaat en basilicum: Michael_Spencer, CC BY 2.0

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Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.