Pourquoi ici

Deux régions, trois niveaux

La plupart des vins argentins viennent de Mendoza. Phebus produit aussi du vin en Patagonie, à plus de mille kilomètres plus au sud : plus frais, plus venteux, et donc avec des acidités plus vives et plus de finesse. Nous avons du malbec des deux régions, vous pouvez donc comparer cette différence côte à côte.

La gamme progresse proprement en trois niveaux, de 8,99 en passant par les Reservado jusqu’au Gran Reservado. Si vous ne savez pas lequel choisir, appelez-nous. C’est pour cela que nous sommes là.

La base

Cinq vins pour 8,99

Y compris le torrontés, le cépage blanc que vous ne trouvez pratiquement qu'en Argentine.

En quelques mots

Mendoza ou Patagonie ?

  • La différence en bref
  • MendozaHaut sur les contreforts des Andes, chaud le jour et frais la nuit.
  • PatagonieMille kilomètres plus au sud : plus frais, plus venteux, récolte plus tardive.
  • MalbecÀ Mendoza, plein et mûr ; en Patagonie, plus tendu et plus frais.
  • TorrontésLe cépage blanc qui ne pousse presque qu’en Argentine.

L’Argentine est un pays tout en longueur, et le vin du nord n’a pas le même goût que celui du sud. Mendoza se trouve en altitude, au pied des Andes : beaucoup de soleil le jour, des nuits fraîches et un malbec ample et mûr, au fruit souple.

La Patagonie se trouve à plus de mille kilomètres plus au sud. Il y fait plus frais et le vent souffle presque constamment, de sorte que les raisins mûrissent plus lentement et sont vendangés plus tard. Cela donne des vins à l'acidité plus tendue et avec plus de tension : moins larges, plus définis.

Sur cette page figure un malbec de chacun des deux. Dégustés côte à côte, vous percevrez mieux la différence entre les deux régions que par n’importe quelle explication.

Le torrontés sent souvent si floral qu’on s’attend à un vin doux, et il est sec.

Reservado

Six vins plus concentrés, dont un malbec de Patagonie.

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Treize vins, avec le prix actuel et le stock.

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Gran Reservado

Le haut de gamme de la maison, issu des deux régions.

Questions fréquentes sur Phebus

Combien de bouteilles de Phebus ’t Bockje a-t-il en stock ?

Treize vins, de 8,99 à 22,49 euros.

Quelle est la différence entre Mendoza et la Patagonie ?

Mendoza se situe en altitude, au pied des Andes, et donne des vins amples et mûrs. La Patagonie se trouve à plus de mille kilomètres plus au sud, est plus fraîche et plus venteuse, et donne des vins plus tendus, à l'acidité plus fraîche.

Qu'est-ce que le torrontés ?

Un cépage blanc qui ne pousse presque qu’en Argentine. Il a un nez très floral, ce qui fait souvent attendre un vin doux, mais il est sec.

Que signifient Reservado et Gran Reservado ?

Ce sont les niveaux de cette maison : plus on monte, plus il y a de concentration et d'élevage. Le Reservado se situe autour de 12,49 et le Gran Reservado entre 19 et 23 euros.

Quel Phebus devriez-vous essayer en premier ?

Le malbec à 8,99. Pour goûter la différence entre les régions, achetez le Reservado Malbec de Mendoza et celui de Patagonie et placez-les côte à côte.

’t Bockje expédie-t-il aussi ces vins à l’étranger ?

Oui. Nous expédions vers une quarantaine de pays. Écrivez à info@bockje.nl pour savoir si votre pays en fait partie.

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Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.

Les 13 bouteilles en un coup d'œil

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