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50 cl · 25%

€ 9,99

Soplica Kawowa
Cette vodka

Soplica Kawowa

Recommandation pour cette bouteille

À table avec Soplica Kawowa

Vodka · Pologne · 25%

Pourquoi cet accord fonctionne

Choisi selon le type (vodka). La vodka a un goût neutre et se marie le mieux avec des bouchées salées et grasses comme le hareng, le poisson fumé et les blinis.

Ce dont vous avez besoin

Pour 4 personnes

Blinis au saumon fumé et à la crème fraîchePour l'apéroBlinis au saumon fumé et à la crème fraîche

Ingrédients

  • 16 blinis
  • 200 grammes de saumon fumé
  • 125 millilitres de crème fraîche
  • 1 bouquet d'aneth
  • 1 citron

Préparation

  1. Réchauffer les blinis 3 à 4 minutes au four à 180 °C ou brièvement dans une poêle sèche.
  2. Hacher finement l'aneth et en incorporer la moitié à la crème fraîche avec un peu de zeste de citron.
  3. Déposer sur chaque blini une touche de crème fraîche et un peu de saumon fumé.
  4. Garnir avec le reste de l'aneth et servir avec des quartiers de citron.
Huîtres nature au citronPendant le repasHuîtres nature au citron

Ingrédients

  • 24 huîtres
  • 2 citrons
  • 1 échalote
  • 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge
  • poivre noir fraîchement moulu

Préparation

  1. Hachez très finement l'échalote et mélangez-la avec le vinaigre de vin rouge et du poivre noir fraîchement moulu.
  2. Ouvrez les huîtres avec un couteau à huîtres, laissez l'eau dans la coquille et retirez les éclats de coquille.
  3. Disposez les huîtres bien froides sur un plat et servez avec des quartiers de citron et le vinaigre à l'échalote à côté.
Sorbet aux agrumesAu dessertSorbet aux agrumes

Ingrédients

  • 500 millilitres de sorbet au citron ou à l'orange
  • 2 oranges
  • 4 brins de menthe

Préparation

  1. Placez les coupes 15 minutes au congélateur.
  2. Pelez les oranges au couteau en retirant aussi la peau blanche et prélevez les suprêmes entre les membranes.
  3. Déposez des boules de sorbet dans les coupes froides, disposez les suprêmes à côté et décorez de menthe.

À servir 4 cl par personne

  • 1 bouteille de Soplica Kawowa

Les quantités sont indicatives pour la maison ; le sel, le poivre et l'huile de cuisson ne sont pas toujours mentionnés.

Toutes les recommandationsUne suggestion pour chaque bouteille de vodka

Foto’s: Blini's met gerookte zalm en crème fraîche: Charles Haynes, CC BY-SA 2.0 · Oesters naturel met citroen: pointnshoot, CC BY 2.0 · Sorbet van citrusfruit: stu_spivack, CC BY-SA 2.0

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Choisies selon le goût : les notes de la description de chaque bouteille, complétées par le type, le profil aromatique, l'origine et le prix issus de nos propres données. Les bouteilles de la même marque ne sont pas prises en compte.

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.

Ce qui accompagne ce verre

La page des recommandations indique, pour chaque plat, la bouteille qui l'accompagne, avec la raison. Chaque accord fait l'objet d'une page à part, de l'assiette de tous les jours à la bouteille gardée pour une occasion.

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