Kinsale Gin kopen bij ’t Bockje Bathmen

70 cl · 40%

€ 39,99

Kinsale Gin, fles bij slijterij t Bockje in Bathmen
Deze fles

Kinsale Gin

Aanbeveling bij deze fles

Aan tafel met Kinsale Gin

Gin · Ierland · 40%

Waarom dit samengaat

Gekozen op de soort (gin). Gin, puur of met tonic, doet het goed bij frisse en zilte hapjes: vis, schaaldieren en iets met citrus.

Wat er nodig is

Voor 4 personen

Gefrituurde calamares met aioliBij de borrelGefrituurde calamares met aioli

Ingrediënten

  • 400 gram inktvisringen
  • 100 gram bloem
  • 150 milliliter aioli
  • 1 citroen
  • frituurolie

Bereiding

  1. Dep de inktvisringen droog met keukenpapier.
  2. Verhit de frituurolie tot 180 °C.
  3. Meng de bloem met zout en peper, wentel de ringen erdoor en klop overtollige bloem eraf.
  4. Frituur in kleine porties 1 tot 2 minuten tot ze lichtgoud en net gaar zijn.
  5. Laat uitlekken op keukenpapier, bestrooi met zout en serveer met aioli en partjes citroen.
Oesters naturel met citroenBij het etenOesters naturel met citroen

Ingrediënten

  • 24 oesters
  • 2 citroenen
  • 1 sjalot
  • 2 eetlepels rodewijnazijn
  • versgemalen zwarte peper

Bereiding

  1. Snijd de sjalot zeer fijn en meng hem met de rodewijnazijn en versgemalen zwarte peper.
  2. Open de oesters met een oestermes, laat het vocht in de schelp en verwijder losse stukjes schelp.
  3. Leg de oesters goed koud op een schaal en dien op met partjes citroen en de sjalotazijn ernaast.
Feta met olijfolieBij de kaasFeta met olijfolie

Ingrediënten

  • 160 gram feta
  • olijfolie

Bereiding

  1. Breek de feta in grove stukken op een bord.
  2. Sprenkel er olijfolie en wat versgemalen peper over.

Om te schenken 4 cl per persoon

  • 1 fles Kinsale Gin

De hoeveelheden zijn een richtlijn voor thuis; zout, peper en olie om in te bakken staan er niet altijd bij.

Alle aanbevelingenBij elke fles gin een aanbeveling

Foto’s: Gefrituurde calamares met aioli: pointnshoot, CC BY 2.0 · Oesters naturel met citroen: pointnshoot, CC BY 2.0 · Feta met olijfolie: Nicolas Lannuzel, CC BY-SA 2.0

Van hetzelfde merk

Meer van Ierse gin

Zeven andere flessen van Ierse gin in het schap, hier de eerste zes.

Uit dezelfde hoek

Soortgelijke flessen

Gekozen op smaak: de tonen uit de omschrijving van elke fles, aangevuld met soort, smaakprofiel, herkomst en prijs uit onze eigen gegevens. Flessen van hetzelfde merk blijven hierbuiten.

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.

Wat er naast dit glas past

Op de aanbevelingenpagina staat per gerecht welke fles erbij hoort, met de reden erbij. Elke combinatie is uitgewerkt tot een eigen bladzijde, van een alledaags bord tot een fles die voor een gelegenheid bewaard wordt.

Naar de aanbevelingen