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33 cl · 5% · Weizen

€ 3,45

Brouwhoeve Weizen
Questa bottiglia

Brouwhoeve Weizen

Consiglio per questa bottiglia

A tavola con Brouwhoeve Weizen

Weizen · Spagna · 5%

Perché stanno bene insieme

Gekozen op de bierstijl (weizen), het alcoholpercentage (5%) en de toon van banaan in de omschrijving. Die gistgeur staat naast gerookt en gekruid vlees; het volle koolzuur maakt een vette worst weer licht.

Servire a 6-8 °C.

Cosa serve

Per 4 persone

Würstel bianco con senape dolce e brezelPiatto principaleWürstel bianco con senape dolce e brezel

Ingredienti

  • 8 salsicce bianche
  • 4 bretzel
  • 8 cucchiai di senape dolce

Preparazione

  1. Porti a ebollizione una pentola d'acqua salata e poi abbassi la fiamma.
  2. Scaldi le salsicce bianche per 10 minuti nell'acqua calda senza farla bollire, così la pelle resta intatta.
  3. Scaldi i bretzel per qualche minuto in forno a 180 °C.
  4. Servire i würstel in un po' dell'acqua calda, con i pretzel e la senape dolce.
EmmentalCon il formaggioEmmental

Ingredienti

  • 160 grammi di Emmental

Preparazione

  1. Tolga il formaggio dal frigorifero circa un'ora prima di servirlo; così il gusto risalta meglio.
  2. Tagliare o spezzare il formaggio solo poco prima di servire.
Brezel con senapePrima del pasto o con l’aperitivoBrezel con senape

Ingredienti

  • 4 bretzel
  • 4 cucchiai di senape

Preparazione

  1. Preriscaldi il forno a 180 °C.
  2. Spruzzare i pretzel con un po' d'acqua e cuocerli 5-8 minuti finché sono croccanti e caldi.
  3. Servire con la senape in una ciotolina.

Da servire una bottiglietta o un bicchiere a persona

  • 4 flesjes Brouwhoeve Weizen

Le quantità sono indicative per la cucina di casa; sale, pepe e olio per friggere non sono sempre indicati.

Tutti i consigliUn consiglio con ogni birra

Foto: Würstel bianco con senape dolce e pretzel: Nemracc, CC BY-SA 4.0 · Emmental: Coyau, CC BY-SA 3.0 · Pretzel con senape: razvan.orendovici, CC BY 2.0

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