Acquista Brouwhoeve Bier Dubbel da ’t Bockje Bathmen

30 cl · 7%

€ 3,49

Brouwhoeve Bier Dubbel
Questa bottiglia

Brouwhoeve Bier Dubbel

Consiglio per questa bottiglia

A tavola con Brouwhoeve Bier Dubbel

Dubbel · Spagna · 5%

Perché stanno bene insieme

Gekozen op de bierstijl (dubbel), het land van herkomst (Spanje), het alcoholpercentage (5%), de tonen van karamel, chocolade en zoet in de omschrijving en het spijsadvies dat in onze webshop bij deze fles staat. Karamelmout gaat naast een gebraden korst staan en versterkt die, in plaats van ertegenin te gaan.

In onze webshop staat bij deze fles: “De rijke en complexe smaken maken het perfect voor pairing met stevige maaltijden zoals stoofschotels, wildgerechten en hartige kazen.”

Servire a 8-10 °C.

Cosa serve

Per 4 persone

Vlaamse stoverij met frietHoofdgerechtVlaamse stoverij met friet

Ingredienti

  • 1 kilo runderlappen
  • 2 cipolle
  • 330 milliliter bruin bier
  • 2 sneden peperkoek
  • 2 cucchiai di senape
  • 1 eetlepel bruine suiker
  • 1 kilo friet
  • laurier en tijm

Preparazione

  1. Snijd de runderlappen in grote blokken, bestrooi ze met zout en peper en bak ze in porties in boter bruin.
  2. Fruit de uien in ringen in dezelfde pan zacht.
  3. Voeg het bier, de laurier, de tijm en de bruine suiker toe en leg het vlees terug.
  4. Besmeer de peperkoek met mosterd en leg de sneden bovenop het vlees, ze lossen tijdens het stoven op.
  5. Laat alles afgedekt 2,5 tot 3 uur zachtjes stoven tot het vlees uit elkaar valt en roer af en toe.
  6. Bak de friet in twee keer, eerst 5 minuten op 160 °C en daarna kort op 180 °C goudbruin.
Formaggio d’abbaziaCon il formaggioFormaggio d’abbazia

Ingredienti

  • 160 grammi di formaggio d’abbazia

Preparazione

  1. Tolga il formaggio dal frigorifero circa un'ora prima di servirlo; così il gusto risalta meglio.
  2. Tagliare o spezzare il formaggio solo poco prima di servire.
Datteri avvolti nella pancettaPrima del pasto o con l’aperitivoDatteri avvolti nella pancetta

Ingredienti

  • 12 datteri Medjool
  • 6 fette di pancetta

Preparazione

  1. Preriscaldi il forno a 200 °C.
  2. Se necessario tolga il nocciolo ai datteri e dimezzi le fette di pancetta.
  3. Avvolga ogni dattero con mezza fetta di pancetta e li disponga con la chiusura verso il basso su una teglia.
  4. Cuocere in forno 12-15 minuti finché la pancetta è croccante e cotta.
  5. Lasci intiepidire brevemente e serva caldo.

Da servire una bottiglietta o un bicchiere a persona

  • 4 flesjes Brouwhoeve Bier Dubbel

Le quantità sono indicative per la cucina di casa; sale, pepe e olio per friggere non sono sempre indicati.

Tutti i consigliUn consiglio con ogni birra

Foto’s: Vlaamse stoverij met friet: ik · Abdijkaas: [puamelia], CC BY-SA 2.0 · Dadels met spek: pirateyjoe, CC BY-SA 2.0

Dello stesso marchio

Altro da Brouwhoeve

6 altre bottiglie di Brouwhoeve sullo scaffale.

Stesso stile di birra

Birre simili

Scelte per gusto: le note della descrizione di ogni bottiglia, integrate con tipo, profilo aromatico, provenienza e prezzo dai nostri dati. Le birre dello stesso birrificio restano escluse.

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.