Acquista LA CORNE triple da ’t Bockje Bathmen
33 cl · 10%
€ 2,75
LA CORNE triple
LA CORNE triple
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A tavola con LA CORNE triple
Tripel · Belgio · 10%
Perché stanno bene insieme
Gekozen op de bierstijl (tripel), het land van herkomst (België), het alcoholpercentage (10%) en de toon van honing in de omschrijving. De alcohol geeft gewicht en het hoge koolzuur snijdt daar weer doorheen. Zo blijft een tripel naast stevig eten overeind zonder het plat te drukken.
Servire a 8-10 °C.
Cosa serve
Per 4 persone
Piatto principaleCapesante scottate con burro alla nocciola
Ingredienti
- 12 capesante
- 80 grammi di burro
- 40 grammi di nocciole
- 1 limone
- 100 grammi di valerianella
- sale marino e pepe
Preparazione
- Tosti le nocciole in una padella asciutta fino a doratura, strofini via la pellicina e le triti grossolanamente.
- Asciughi bene le capesante e le condisca con sale marino e pepe.
- Scaldi un filo d'olio in padella e rosoli le capesante da 1,5 a 2 minuti per lato.
- Sciolga il burro in un pentolino finché non profuma di nocciola e aggiunga le nocciole e uno spruzzo di succo di limone.
- Distribuisca il songino nei piatti, vi adagi le capesante e vi versi sopra il burro alle nocciole.
Con il formaggioGouda stagionato
Ingredienti
- 160 grammi di Gouda stagionato
Preparazione
- Tolga il formaggio dal frigorifero circa un'ora prima di servirlo; così il gusto risalta meglio.
- Tagliare o spezzare il formaggio solo poco prima di servire.
Prima del pasto o con l’aperitivoCrocchette di gamberetti
Ingredienti
- 8 crocchette di gamberetti
- 1 limone
Preparazione
- Scaldare l'olio per friggere a 175 °C.
- Frigga le crocchette in piccole porzioni per 4-5 minuti, finché sono dorate e calde all'interno.
- Lasci sgocciolare su carta da cucina e serva con spicchi di limone.
Da servire una bottiglietta o un bicchiere a persona
- 4 bottigliette LA CORNE triple
Le quantità sono indicative per la cucina di casa; sale, pepe e olio per friggere non sono sempre indicati.
Tutti i consigliUn consiglio con ogni birra
Foto’s: Gebakken coquilles met hazelnootboter: avlxyz, CC BY-SA 2.0 · Oude Goudse kaas: goblinbox_(queen_of_ad_hoc_bento), CC BY 2.0 · Garnalenkroketten: avlxyz, CC BY-SA 2.0
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Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.