Acquista Corsendonk Pater Dubbel da ’t Bockje Bathmen

33 cl · 7,5%

€ 2,30

Corsendonk Pater Dubbel
Questa bottiglia

Corsendonk Pater Dubbel

Consiglio per questa bottiglia

A tavola con Corsendonk Pater Dubbel

Dubbel · Belgio · 6,5%

Perché stanno bene insieme

Gekozen op de bierstijl (dubbel), het land van herkomst (België), het alcoholpercentage (6,5%), de tonen van kruidig en brood in de omschrijving en het spijsadvies dat in onze webshop bij deze fles staat. Karamelmout gaat naast een gebraden korst staan en versterkt die, in plaats van ertegenin te gaan.

In onze webshop staat bij deze fles: “Erg lekker om te drinken met gevogelte of als aperitief.”

Servire a 8-10 °C.

Cosa serve

Per 4 persone

Tacchino con salsa di mirtilli rossiPiatto principaleTacchino con salsa di mirtilli rossi

Ingredienti

  • 800 grammi di fesa di tacchino
  • 200 grammi di mirtilli rossi
  • 2 cucchiai di zucchero
  • 100 millilitri di succo d'arancia
  • 30 grammi di burro
  • 4 rametti di salvia

Preparazione

  1. Preriscaldi il forno a 180 °C e condisca il petto di tacchino con sale e pepe.
  2. Rosoli il filetto su tutti i lati nel burro con la salvia e lo metta in una pirofila.
  3. Cuocia il tacchino in forno per 20-25 minuti, finché la carne non è più rosa e il succo esce chiaro.
  4. Nel frattempo cuocere i mirtilli rossi con lo zucchero e il succo d'arancia per 8-10 minuti, finché le bacche si aprono e la salsa si addensa.
  5. Lasci riposare la carne per 5 minuti, la tagli a fette e la serva con la salsa di mirtilli rossi.
Gouda stagionatoCon il formaggioGouda stagionato

Ingredienti

  • 160 grammi di Gouda stagionato

Preparazione

  1. Tolga il formaggio dal frigorifero circa un'ora prima di servirlo; così il gusto risalta meglio.
  2. Tagliare o spezzare il formaggio solo poco prima di servire.
Pâté de campagne con cetrioliniPrima del pasto o con l’aperitivoPâté de campagne con cetriolini

Ingredienti

  • 200 grammi di pâté de campagne
  • 100 grammi di cetriolini
  • 1 baguette

Preparazione

  1. Togliere il paté dal frigorifero un quarto d'ora prima di servire.
  2. Tagli il paté a fette e la baguette a rondelle.
  3. Serva su un tagliere con i cetriolini.

Da servire una bottiglietta o un bicchiere a persona

  • 4 flesjes Corsendonk Pater Dubbel

Le quantità sono indicative per la cucina di casa; sale, pepe e olio per friggere non sono sempre indicati.

Tutti i consigliUn consiglio con ogni birra

Foto’s: Kalkoen met cranberrysaus: kurmanstaff, CC BY 2.0 · Oude Goudse kaas: goblinbox_(queen_of_ad_hoc_bento), CC BY 2.0 · Pâté de campagne met augurk: nyaa_birdies_perch, CC BY 2.0

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Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.