Acquista Vos Vospeditie No7 Farmhouse Saison Ale da ’t Bockje Bathmen

33 cl · 5,5% · Birra stagionale

€ 2,75

Vos Vospeditie No7 Farmhouse Saison Ale
Questa bottiglia

Vos Vospeditie No7 Farmhouse Saison Ale

Consiglio per questa bottiglia

A tavola con Vos Vospeditie No7 Farmhouse Saison Ale

Saison · Paesi Bassi · 5,5%

Perché stanno bene insieme

Gekozen op de bierstijl (saison), het land van herkomst (Nederland), het alcoholpercentage (5,5%) en de toon van grapefruit in de omschrijving. Een boerenbier voor aan tafel: droog genoeg om niet te vullen, kruidig genoeg om naast van alles te staan.

Servire a 6-8 °C.

Cosa serve

Per 4 persone

Pollo al forno con limone e timoPiatto principalePollo al forno con limone e timo

Ingredienti

  • 1,5 chili di pollo, intero o a pezzi
  • 2 limoni
  • 1 mazzetto di timo
  • 6 spicchi d’aglio
  • 4 cucchiai di olio d'oliva
  • 800 grammi di patate novelle
  • sale e pepe

Preparazione

  1. Preriscaldi il forno a 200 °C.
  2. Massaggi il pollo con olio d’oliva, sale e pepe e lo disponga in un’ampia pirofila.
  3. Disponga attorno al pollo le patate novelle tagliate a metà, i limoni tagliati a metà, gli spicchi d’aglio in camicia e il timo.
  4. Arrostisca i pezzi di pollo per circa 45 minuti e un pollo intero per 70-80 minuti, finché il liquido alla coscia esce limpido.
  5. Lasci riposare il pollo 10 minuti e ci sprema sopra il limone arrostito.
Tête de MoineCon il formaggioTête de Moine

Ingredienti

  • 160 grammi di Tête de Moine

Preparazione

  1. Tolga il formaggio dal frigorifero circa un'ora prima di servirlo; così il gusto risalta meglio.
  2. Tagliare o spezzare il formaggio solo poco prima di servire.
Crocchette di gamberettiPrima del pasto o con l’aperitivoCrocchette di gamberetti

Ingredienti

  • 8 crocchette di gamberetti
  • 1 limone

Preparazione

  1. Scaldare l'olio per friggere a 175 °C.
  2. Frigga le crocchette in piccole porzioni per 4-5 minuti, finché sono dorate e calde all'interno.
  3. Lasci sgocciolare su carta da cucina e serva con spicchi di limone.

Da servire una bottiglietta o un bicchiere a persona

  • 4 flesjes Vos Vospeditie No7 Farmhouse Saison Ale

Le quantità sono indicative per la cucina di casa; sale, pepe e olio per friggere non sono sempre indicati.

Tutti i consigliUn consiglio con ogni birra

Foto’s: Kip uit de oven met citroen en tijm: jamesdkirk, CC BY-SA 2.0 · Tête de Moine: Rosmarie Voegtli, CC BY 2.0 · Garnalenkroketten: avlxyz, CC BY-SA 2.0

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