Perché qui

Degustare tutta la gamma di un birrificio

Di questo birrificio abbiamo 17 birre diverse, quindi qui può davvero assaggiare tutta la gamma: lo stesso birraio in più stili. Sullo scaffale ci sono, tra le altre, pils, weizen e bock.

Non sa quale Le serve? Ci telefoni. Siamo qui per questo.

Il marchio

Su Hertog Jan

Hertog Jan viene da Arcen, un villaggio sulla Mosa nel Limburgo settentrionale. Lì nel 1915 quattro piccoli birrai fondarono insieme un birrificio a vapore, l'Arcense Stoombierbrouwerij. Il nome si riferisce a Giovanni I, duca di Brabante, presente da decenni su ogni etichetta.

Hertog Jan nacque come marchio del grossista di bevande De Kikvorsch di Deest; la birra ad alta fermentazione si produceva ad Arcen. All'inizio degli anni Ottanta il marchio ebbe un grande ruolo nella rinascita della cultura birraria olandese. Dal 1995 il birrificio fa parte di Interbrew, oggi AB InBev, e dal 1998 si chiama ufficialmente Hertog Jan Brouwerij.

Nell’edificio bianco del birrificio sul Kruisweg ci sono ancora le caldaie di rame, e nelle cantine riposano bottiglie di Grand Prestige di diverse annate. Grand Prestige è la linea premium del birrificio. Dal 2017 esce ogni anno una Grand Prestige Vatgerijpt, maturata ogni volta in un tipo di botte diverso.

Oltre alla pilsener, Hertog Jan Brouwerij produce tra l’altro una weizener, una bock, una tripel e Karakter. Il birrificio di Arcen si può visitare con una visita guidata; l’edificio ha però corridoi stretti e molte scale.

L’offerta

Undici delle 17 birre sullo scaffale

In breve

Perché la pils è più difficile da produrre di quanto sembri?

  • In questo scaffale
  • pils3 birre di questo birrificio
  • weizen1 birra di questo birrificio
  • bock1 birra di questo birrificio
  • tripel1 birra di questo birrificio

Proprio perché non c'è nulla da nascondere. Una pils è leggera, limpida e secca, e ogni piccolo difetto della cotta si sente subito. In una tripel o una stout robusta una deviazione del genere scompare nel resto del gusto.

La pils è una birra a bassa fermentazione: fermenta a bassa temperatura e poi matura al freddo per settimane. Ciò richiede tempo e spazio refrigerato, mentre una ale può essere pronta in pochi giorni.

Servire la pils fredda, intorno ai quattro-sei gradi, con un bel cappello di schiuma.

In una pils non si può nascondere nulla. Per questo molti birrai la considerano lo stile più difficile.

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Domande frequenti

Quante birre Hertog Jan ha ’t Bockje?

17 birre, da 0,99 a 185,00 euro.

Da dove viene questa birra?

Dai Paesi Bassi.

Quali stili producono?

Da noi, tra le altre: pils, weizen, bock.

C'è aiuto nella scelta?

Sì, siamo qui per questo. Chiami lo 0570 541 278 o scriva a info@bockje.nl e ci dica cosa beve di solito.

Posso ordinare una birra che non è in elenco?

Spesso sì. Ci comunichi il nome per telefono o per e-mail; se riusciamo a procurarlo, Glielo faremo sapere.

’t Bockje spedisce birra anche all'estero?

Sì. Spediamo in una quarantina di paesi. Scriva a info@bockje.nl se vuole sapere se il Suo paese è compreso.

Ordinare, ritirare o passare in negozio

  • Disponibile nel nostro negozio in Brink 2 a Bathmen
  • Ordinabile online con consegna a domicilio, anche all'estero
  • Ordini online o ritiri a Bathmen
  • Consulenza personale allo 0570 541 278 o a info@bockje.nl
  • Orari: da martedì a venerdì 09.00–18.00, sabato 09.00–17.00. Lunedì e domenica chiuso

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.

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Brink 2, Bathmen

Tutta la merce è in negozio, non in un magazzino da qualche altra parte. Se entra con un nome che non trovava da nessuna parte, spesso è semplicemente qui sullo scaffale. Può anche chiamare: 0570 541 278.

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