Wat betekenen VS, VSOP en XO?

Het is de minimale rijping van de jongste eau-de-vie in de melange: VS minstens twee jaar, VSOP minstens vier en XO minstens tien.

Hoe schenkt u cognac?

Op kamertemperatuur in een tulpglas. Een grote ballon laat de alcohol te snel vervliegen.

Is er hulp bij het kiezen?

Ja, daar zijn we voor. Bel 0570 541 278 of mail info@bockje.nl.

Verzendt ’t Bockje naar het buitenland?

Ja, naar ongeveer veertig landen. Mail info@bockje.nl als u wilt weten of uw land erbij zit.

Alambicchi in rame di una distilleria di cognac a Cherves-Richemont, nella Charente

Centoquarantasette cognac. Un solo negozio.

33case

137dalla Francia

20con la dicitura XO

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Foto: Sémhur (CC BY-SA 4.0), via Wikimedia Commons

Capitolo 01 · Cosa si percepisce al palato

Vino passato due volte nell’alambicco

Il cognac nasce come un vino bianco acido e leggero, quasi sempre da ugni blanc, distillato due volte in alambicco di rame e poi maturato in rovere francese. Il legno dà colore, vaniglia, frutta secca e frutta disidratata. VS, VSOP e XO sono età minime dell'eau-de-vie più giovane dell'assemblaggio; può contenere distillati più vecchi.

Filtra tutti i cognac

Capitolo 02 · VS

VS è l'indicazione più giovane

Nel VS l’eau-de-vie più giovane ha l’invecchiamento più breve dei tre. Sono cognac vivaci e fruttati che mantengono l’uva, anche in un long drink o in un cocktail. A volte la zona è indicata a parte, come Grande Champagne, Petite Champagne o Fins Bois.

I cognac VS

Capitolo 03 · VSOP

Il VSOP resta più a lungo nel legno

Il VSOP passa più tempo in legno del VS. Il frutto c'è ancora, ma vaniglia, mela cotta e frutta secca emergono e il cognac diventa più rotondo. È qui che le case mostrano più chiaramente il proprio stile. Le lettere stanno per very superior old pale, dell'epoca in cui il cognac andava soprattutto in Gran Bretagna.

I cognac VSOP

Capitolo 04 · XO

XO è il più vecchio dei tre

L'XO ha l'invecchiamento minimo più lungo dei tre. Il frutto si è ormai asciugato in fico, dattero e scorza d'arancia, con cuoio, tabacco e vecchio armadio. La nota pesante, quasi sapida, chiamata rancio nasce solo dopo un lungo invecchiamento. Lo serva liscio, a temperatura ambiente, in un bicchiere a tulipano, e si prenda il suo tempo.

I cognac XO

Quattro indicazioni

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Le quattro denominazioni sullo scaffale

Faccia clic su una menzione e l’elenco qui sotto mostrerà solo quelle bottiglie.

Altro25 Cognac VSOP23 Cognac XO20 Cognac VS20

88 dei 147 cognac riportano un'indicazione in etichetta.

147 cognac da € 6,99 a € 2.599,00

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L'elenco mostra uno spaccato delle scorte, distribuito su tutti i reparti. Il numero sopra è l'intera disponibilità, consultabile nella pagina dei filtri.

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18

Disponibile oggi

Otto dei 147 cognac in negozio

FrapinFrapin Cognac 15Y45,3% · Altro€ 94,99

Cognac Claude Thorin VSOP Cognac di Claude Thorin

Claude ThorinClaude Thorin VSOP Cognac40% · Cognac VSOP€ 42,99

Cognac Frapin Cognac XO Special Edition Rudy Gobert di Frapin

FrapinFrapin Cognac XO Special Edition Rudy Gobert40,5% · Cognac XO€ 129,99

CamusCamus Elegance VS40% · Cognac VS€ 34,99

MeukowMeukow Icone cognac40% · Francia€ 54,99

Cognac Martell Cognac VSOP Red Barrel di Martell

MartellMartell Cognac VSOP Red Barrel40% · Cognac VSOP€ 57,99

Cognac Menard Cognac Reserve Extra di Menard

MenardMenard Cognac Reserve Extra40% · Francia€ 54,99

Cognac Chateau Montifaud XO Christmas Edition di Château Montifaud

Château MontifaudChateau Montifaud XO Christmas Edition40% · Cognac XO€ 58,99

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Perché qui

Cognac da un'enoteca che conosce il proprio scaffale

Il cognac è vino distillato di una zona delimitata vicino alla città di Cognac, distillato due volte in alambicchi di rame e invecchiato in rovere francese. Le lettere sulla bottiglia (VS, VSOP, XO) indicano per quanto tempo ha invecchiato l'eau-de-vie più giovane della miscela.

In questa pagina c'è ogni marchio che trattiamo, seguito dal numero di bottiglie. Clicchi su un nome per la pagina di quel marchio.

I marchi più grandi

Sei case di cui teniamo un’intera gamma

15 bottiglie

Frapin Cognac 1270

€ 48,79

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13 bottiglie

Hennessy VS

€ 19,99

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11 bottiglie

Château Montifaud VS

€ 19,99

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8 bottiglie

Remy Martin VSOP Mature Cask Finish

€ 34,99

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7 bottiglie

Godet Cognac VS Classique

€ 32,99

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6 bottiglie

Camus Elegance VS

€ 34,99

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In breve

VS, VSOP e XO: cosa significano queste lettere

In breve
33marchi disponibili
121bottiglie
Frapinofferta più ampia
BathmenBrink 2, oppure online

Quasi ogni bottiglia di cognac porta lettere che indicano per quanto tempo ha invecchiato l'eau-de-vie più giovane della miscela. VS significa almeno due anni, VSOP almeno quattro e XO almeno dieci.

Faccia attenzione alla parola più giovane. Un cognac è quasi sempre un assemblaggio di annate diverse, e l'indicazione si riferisce alla più giovane. In pratica, un XO contiene spesso molto cognac più vecchio.

Il cognac proviene da una zona delimitata intorno alla città omonima, è distillato due volte in alambicchi di rame e matura in rovere francese. Lo serva a temperatura ambiente in un bicchiere a tulipano. In un grande balloon l'alcol evapora troppo in fretta.

Le lettere si riferiscono al cognac più giovane nella bottiglia. In un XO c'è spesso distillato molto più vecchio.

La panoramica completa

Tutti i 33 marchi che trattiamo

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Cerca un marchio33 marchi

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G1 marchio

Godet7

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Louis2

M4 marchi

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Domande frequenti

Quanto cognac ha ’t Bockje?

121 bottiglie di van 33 merken.

Che cosa significano VS, VSOP e XO?

È l’invecchiamento minimo dell’eau-de-vie più giovane nell’assemblaggio: VS almeno due anni, VSOP almeno quattro e XO almeno dieci.

Come si serve il cognac?

A temperatura ambiente in un bicchiere a tulipano. Un grande ballon fa evaporare l'alcol troppo in fretta.

C'è aiuto nella scelta?

Sì, siamo qui per questo. Chiami lo 0570 541 278 o scriva a info@bockje.nl.

’t Bockje spedisce all'estero?

Sì, in circa quaranta paesi. Scriva a info@bockje.nl se desidera sapere se il Suo paese è compreso.

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Tutti i marchi di cognac dalla A alla Z

Brink 2, Bathmen

Tutta la merce è in negozio, non in un magazzino. Passi pure a trovarci o chiami lo 0570 541 278: La consigliamo volentieri.

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18

Da martedì a venerdì 09.00 – 18.00
Sabato 09.00 – 17.00
Lunedì e domenica chiuso

Centoquarantasette cognac. Un solo negozio.

Vino passato due volte nell’alambicco

VS è l'indicazione più giovane

Il VSOP resta più a lungo nel legno

XO è il più vecchio dei tre

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Frapin Cognac 1270

Hennessy VS

Château Montifaud VS

Remy Martin VSOP Mature Cask Finish

Godet Cognac VS Classique

Camus Elegance VS

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Quanto cognac ha ’t Bockje?

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