Dallo scaffale
Tutto ciò che abbiamo di Half Hitch
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Tè, fieno e legno in un gin
Cinque botaniche, e nessuna è un nome consueto: tè nero del Malawi, bergamotto di Calabria, legno, fieno e pepe. Non vengono lavorate tutte allo stesso modo: una parte viene distillata, una parte preparata come tintura e una parte estratta sotto vuoto.
Il risultato è un gin chiaramente di stampo moderno, che non cerca di essere un London Dry classico.
La bottiglia che abbiamo in negozio
Half Hitch Gin
Half Hitch Gin, 40 per cento, con tè, bergamotto, legno, fieno e pepe.
€ 46,99
Camden Lock, da dove un tempo proveniva il gin
- La bottiglia in breve
- Camden LockDove si trova la distilleria.
- 5Le erbe della ricetta.
- Half hitchIl nodo marinaro nel nome.
- 40%Gradazione alcolica.
Nell'Ottocento Camden era un centro della produzione di gin londinese: intorno al 1869 vi sorgevano distillerie su decine di ettari. Quell'industria è scomparsa. Half Hitch si trova nelle vecchie cantine dei magazzini presso Camden Lock e riprende quel filo.
Il nome deriva dalla navigazione. Un round turn and two half hitches è il nodo con cui le chiatte venivano ormeggiate alla chiusa quando il canale era ancora la via di rifornimento del quartiere.
L’alcol base è cento per cento cereale britannico. Si lavora con pot still di rame, distillazione sotto vuoto e tinture fatte a mano, una accanto all’altra.
Il nome è il nodo con cui le chiatte venivano ormeggiate a Camden Lock.
Con cosa si abbina questa bottiglia
Tè nero e bergamotto sono i due ingredienti dell’Earl Grey. Chi conosce questo abbinamento sa più o meno in che direzione va questo gin.
Funziona bene in un gin tonic con una tonica neutra e una scorza d’arancia, e nei cocktail a cui di solito si dà una nota di tè.
Chiami lo 0570 541 278 o passi in Brink 2 a Bathmen se desidera parlarne.
Domande frequenti su Half Hitch
Quale Half Hitch ha ’t Bockje disponibile?
Il Half Hitch Gin, 40 per cento, in una bottiglia da 70 centilitri.
Da dove viene Half Hitch?
Da Camden Lock a Londra, dove la distilleria occupa le vecchie cantine dei magazzini.
Che cosa significa il nome?
Il half hitch è un nodo marinaresco; con un round turn and two half hitches le chiatte venivano ormeggiate alla chiusa.
Quali erbe contiene?
Cinque: tè nero del Malawi, bergamotto calabrese, legno, fieno e pepe.
Come viene prodotto?
Con alambicchi pot still di rame, distillazione sottovuoto e tinture fatte a mano, una accanto all’altra, su base di alcol di cereali britannico.
Posso ritirare questa bottiglia a Bathmen?
Sì. È sempre possibile ordinare online o ritirare in Brink 2, oppure semplicemente passare in negozio.
Ordinare, ritirare o passare in negozio
- Disponibile nel nostro negozio in Brink 2 a Bathmen
- Ordinabile online con consegna a domicilio, anche all'estero
- Ordini online o ritiri a Bathmen
- Consulenza personale allo 0570 541 278 o a info@bockje.nl
- Orari: da martedì a venerdì 09.00–18.00, sabato 09.00–17.00. Lunedì e domenica chiuso
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
La bottiglia di questa pagina
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Brink 2, Bathmen
Tutta la merce è in negozio, non in un magazzino da qualche altra parte. Se entra con un nome che non trovava da nessuna parte, spesso è semplicemente qui sullo scaffale. Può anche chiamare: 0570 541 278.
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18
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