Acquista Bobby's Jenever da ’t Bockje Bathmen
70 cl · 38% · Jonge jenever
€ 33,99
Bobby's Jenever
Bobby's Jenever
€ 33,99
Disponibile
4,7 su 5 · 222 recensioni del nostro negozio su Google
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A tavola con Bobby's Jenever
Jenever · Paesi Bassi · 38%
Perché stanno bene insieme
Scelto in base al tipo (jenever). Il jenever accompagna la borrel olandese e la cucina casalinga olandese: aringa, bitterballen, formaggio stagionato e stamppot.
Cosa serve
Per 4 persone
Con l’aperitivoBitterballen con senape
Ingredienti
- 12 bitterballen
- senape
Preparazione
- Scaldi l'olio per friggere a 180 °C.
- Frigga i bitterballen per 4-5 minuti finché sono dorati e ben caldi all’interno.
- Lasci sgocciolare su carta da cucina e serva subito con senape.
A tavolaAnguilla affumicata su pane di segale
Ingredienti
- 300 grammi di anguilla affumicata
- 8 fette di pane di segale
- 30 grammi di burro
- 1 limone
- 1 mazzetto di erba cipollina
- rafano a piacere
Preparazione
- Tolga l'anguilla dal frigorifero un quarto d'ora prima di servire, elimini pelle e lisca e la divida a pezzi.
- Spalmi le fette di pane di segale con il burro e vi adagi l'anguilla.
- Grattugi sopra un po’ di rafano, cosparga di erba cipollina tagliata fine e serva con spicchi di limone.
Con il formaggioFormaggio di Leida al cumino
Ingredienti
- 160 grammi di formaggio di Leida al cumino
Preparazione
- Tolga il formaggio dal frigorifero circa un'ora prima di servirlo; così il gusto risalta meglio.
- Tagliare o spezzare il formaggio solo poco prima di servire.
Da servire 4 cl a persona
- 1 bottiglia di Bobby's Jenever
Le quantità sono indicative per la cucina di casa; sale, pepe e olio per friggere non sono sempre indicati.
Uitgewerkt als complete aanbeveling: Kipsaté met Bobby's Jenever.
Tutti i consigliUn consiglio per ogni bottiglia di jenever
Foto’s: Bitterballen met mosterd: Curious Food Lover, CC BY 2.0 · Gerookte paling op roggebrood: Tasja, CC BY-SA 3.0 · Leidse komijnekaas: AlexanderVanLoon, CC BY-SA 2.0
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Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
Cosa si abbina a questo bicchiere
Nella pagina dei consigli trova, per ogni piatto, quale bottiglia abbinare e perché. Ogni abbinamento ha una pagina propria, dal piatto di tutti i giorni alla bottiglia tenuta per un'occasione.