Acquista Berentzen Wildkirsch da ’t Bockje Bathmen
70 cl · 16%
€ 8,99
Berentzen Wildkirsch
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Disponibile
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A tavola con Berentzen Wildkirsch
Liquore · Germania · 16%
Perché stanno bene insieme
Gekozen op de soort (likeur) en de naam (rood fruit). Een likeur is zoet en komt het best uit bij het dessert of bij de koffie.
Cosa serve
Per 4 persone
Con il dessertCheesecake ai frutti rossi
Ingredienti
- 150 gram volkorenbiscuits
- 60 grammi di burro
- 400 grammi di formaggio cremoso
- 100 grammi di zucchero
- 2 uova
- 250 grammi di frutti rossi
Preparazione
- Verwarm de oven voor op 160 °C.
- Verkruimel de biscuits, meng ze met de gesmolten roomboter en druk dit aan op de bodem van een springvorm.
- Lavori il formaggio fresco con lo zucchero fino a renderlo liscio e incorpori le uova una alla volta.
- Giet de vulling op de bodem en bak 45 tot 50 minuten tot de rand stevig is en het midden nog iets trilt.
- Laat afkoelen in de uitgeschakelde oven met de deur op een kier en zet daarna minstens 4 uur koud.
- Schep het rode fruit erover vlak voor het opdienen.
Con il caffèNoci tostate
Ingredienti
- 150 grammi di noci
- 1 cucchiaio di miele
- sale marino
Preparazione
- Preriscaldi il forno a 170 °C.
- Mescoli le noci con il miele e le distribuisca su una teglia rivestita di carta da forno.
- Tosti per 8-10 minuti finché sono profumati e leggermente colorati, mescolando a metà cottura.
- Cospargere subito di sale marino e lasciar raffreddare finché diventano croccanti.
Con il formaggioRicotta fresca con miele
Ingredienti
- 200 grammi di ricotta fresca
- 2 cucchiai di miele
Preparazione
- Mettere la ricotta in una ciotolina.
- Versi il miele sopra appena prima di servire.
Da servire 4 cl a persona
- 1 bottiglia di Berentzen Wildkirsch
Le quantità sono indicative per la cucina di casa; sale, pepe e olio per friggere non sono sempre indicati.
Tutti i consigliUn consiglio con ogni bottiglia di liquore
Foto’s: Cheesecake met rood fruit: zingyyellow...!, CC BY 2.0 · Geroosterde walnoten: tacowitte, CC BY 2.0
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