Acquista Coppa Cocktails Amaretto Sour da ’t Bockje Bathmen
70 cl · 14,9%
€ 14,99
Coppa Cocktails Amaretto Sour
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Disponibile
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A tavola con Coppa Cocktails Amaretto Sour
Liquore · Paesi Bassi · 14,9%
Perché stanno bene insieme
Gekozen op de soort (likeur) en de naam (amandel). Een likeur is zoet en komt het best uit bij het dessert of bij de koffie.
Cosa serve
Per 4 persone
Con il dessertPesca con crema di mandorle
Ingredienti
- 4 perziken
- 100 grammi di farina di mandorle
- 60 grammi di burro
- 60 grammi di zucchero
- 1 uovo
- 30 grammi di mandorle a lamelle
Preparazione
- Preriscaldi il forno a 180 °C.
- Halveer de perziken, verwijder de pit en leg ze met de snijkant boven in een ovenschaal.
- Roer de zachte roomboter met de suiker romig en meng het ei en het amandelmeel erdoor.
- Metta la crema di mandorle dentro e sopra le metà di pesca e cosparga con le mandorle a lamelle.
- Bak 20 tot 25 minuten tot de crème goudbruin en gestold is en serveer lauwwarm.
Con il caffèTartufi al cioccolato
Ingredienti
- 200 grammi di cioccolato fondente
- 150 millilitri di panna da montare
- 20 grammi di burro
- 3 cucchiai di cacao in polvere
Preparazione
- Triti finemente il cioccolato e lo metta in una ciotola.
- Porti la panna appena a ebollizione e la versi sul cioccolato.
- Lasci riposare 1 minuto, mescoli fino a ottenere una ganache liscia e incorpori il burro.
- Lasci rassodare la ganache coperta in frigorifero per almeno 2 ore.
- Prelevi piccole porzioni con un cucchiaino, le arrotoli velocemente a palline e le passi nel cacao in polvere.
- Li conservi al fresco e li tolga dal frigorifero un quarto d’ora prima di servire.
Con il formaggioGorgonzola dolce
Ingredienti
- 160 grammi di gorgonzola dolce
Preparazione
- Tolga il formaggio dal frigorifero circa un'ora prima di servirlo; così il gusto risalta meglio.
- Tagliare o spezzare il formaggio solo poco prima di servire.
Da servire 4 cl a persona
- 1 bottiglia di Coppa Cocktails Amaretto Sour
Le quantità sono indicative per la cucina di casa; sale, pepe e olio per friggere non sono sempre indicati.
Tutti i consigliUn consiglio con ogni bottiglia di liquore
Foto’s: Perzik met amandelcrème: Stacy Spensley, CC BY 2.0 · Chocoladetruffels: cobaltfish, CC BY-SA 2.0 · Gorgonzola dolce: F. D. Richards, CC BY-SA 2.0
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Cosa si abbina a questo bicchiere
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