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70 cl · 24%

€ 12,99

Bols Amaretto
Questo liquore

Bols Amaretto

Consiglio per questa bottiglia

A tavola con Bols Amaretto

Liquore · Paesi Bassi · 24%

Perché stanno bene insieme

Gekozen op de soort (likeur) en de naam (amandel). Een likeur is zoet en komt het best uit bij het dessert of bij de koffie.

Cosa serve

Per 4 persone

Perzik met amandelcrèmeBij het dessertPerzik met amandelcrème

Ingredienti

  • 4 perziken
  • 100 gram amandelmeel
  • 60 grammi di burro
  • 60 grammi di zucchero
  • 1 uovo
  • 30 gram amandelschaafsel

Preparazione

  1. Preriscaldi il forno a 180 °C.
  2. Halveer de perziken, verwijder de pit en leg ze met de snijkant boven in een ovenschaal.
  3. Roer de zachte roomboter met de suiker romig en meng het ei en het amandelmeel erdoor.
  4. Schep de amandelcrème in en op de perzikhelften en strooi het amandelschaafsel erover.
  5. Bak 20 tot 25 minuten tot de crème goudbruin en gestold is en serveer lauwwarm.
Tartufi al cioccolatoCon il caffèTartufi al cioccolato

Ingredienti

  • 200 grammi di cioccolato fondente
  • 150 millilitri di panna da montare
  • 20 grammi di burro
  • 3 cucchiai di cacao in polvere

Preparazione

  1. Triti finemente il cioccolato e lo metta in una ciotola.
  2. Porti la panna appena a ebollizione e la versi sul cioccolato.
  3. Lasci riposare 1 minuto, mescoli fino a ottenere una ganache liscia e incorpori il burro.
  4. Lasci rassodare la ganache coperta in frigorifero per almeno 2 ore.
  5. Prelevi piccole porzioni con un cucchiaino, le arrotoli velocemente a palline e le passi nel cacao in polvere.
  6. Li conservi al fresco e li tolga dal frigorifero un quarto d’ora prima di servire.
Gorgonzola dolceCon il formaggioGorgonzola dolce

Ingredienti

  • 160 grammi di gorgonzola dolce

Preparazione

  1. Tolga il formaggio dal frigorifero circa un'ora prima di servirlo; così il gusto risalta meglio.
  2. Tagliare o spezzare il formaggio solo poco prima di servire.

Da servire 4 cl a persona

  • 1 bottiglia di Bols Amaretto

Le quantità sono indicative per la cucina di casa; sale, pepe e olio per friggere non sono sempre indicati.

Tutti i consigliUn consiglio con ogni bottiglia di liquore

Foto’s: Perzik met amandelcrème: Stacy Spensley, CC BY 2.0 · Chocoladetruffels: cobaltfish, CC BY-SA 2.0 · Gorgonzola dolce: F. D. Richards, CC BY-SA 2.0

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