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70 cl · 40% · Liquore all’arancia

€ 30,99

Grand Marnier Cordon Rouge
Questo liquore

Grand Marnier Cordon Rouge

Consiglio per questa bottiglia

A tavola con Grand Marnier Cordon Rouge

Liquore · Francia · 40%

Perché stanno bene insieme

Gekozen op de soort (likeur) en de naam (sinaasappel). Een likeur is zoet en komt het best uit bij het dessert of bij de koffie.

Cosa serve

Per 4 persone

Crêpes SuzetteBij het dessertCrêpes Suzette

Ingredienti

  • 125 gram bloem
  • 2 uova
  • 300 milliliter melk
  • 60 grammi di zucchero
  • 60 grammi di burro
  • 2 arance
  • 1 limone

Preparazione

  1. Klop de bloem met de eieren, een snuf zout en geleidelijk de melk tot een glad beslag en laat 30 minuten rusten.
  2. Bak in een licht ingevette koekenpan dunne crêpes, ongeveer 1 minuut per kant.
  3. Rasp de schil van een sinaasappel en pers beide sinaasappels en de citroen uit.
  4. Karamelliseer de suiker in een ruime pan, voeg de roomboter, het sap en de rasp toe en laat inkoken tot een siroop.
  5. Vouw de crêpes in vieren, verwarm ze 1 tot 2 minuten in de saus en serveer direct.
Tartufi al cioccolatoCon il caffèTartufi al cioccolato

Ingredienti

  • 200 grammi di cioccolato fondente
  • 150 millilitri di panna da montare
  • 20 grammi di burro
  • 3 cucchiai di cacao in polvere

Preparazione

  1. Triti finemente il cioccolato e lo metta in una ciotola.
  2. Porti la panna appena a ebollizione e la versi sul cioccolato.
  3. Lasci riposare 1 minuto, mescoli fino a ottenere una ganache liscia e incorpori il burro.
  4. Lasci rassodare la ganache coperta in frigorifero per almeno 2 ore.
  5. Prelevi piccole porzioni con un cucchiaino, le arrotoli velocemente a palline e le passi nel cacao in polvere.
  6. Li conservi al fresco e li tolga dal frigorifero un quarto d’ora prima di servire.
RoquefortCon il formaggioRoquefort

Ingredienti

  • 160 grammi di Roquefort

Preparazione

  1. Tolga il formaggio dal frigorifero circa un'ora prima di servirlo; così il gusto risalta meglio.
  2. Tagliare o spezzare il formaggio solo poco prima di servire.

Da servire 4 cl a persona

  • 1 bottiglia di Grand Marnier Cordon Rouge

Le quantità sono indicative per la cucina di casa; sale, pepe e olio per friggere non sono sempre indicati.

Foto’s: Crêpes Suzette: corsi photo, CC BY 2.0 · Chocoladetruffels: cobaltfish, CC BY-SA 2.0 · Roquefort: Smabs Sputzer (1956-2017), CC BY 2.0

Misure e versioni

Grand Marnier Cordon Rouge in het schap

Di questo ci sono tre versioni in negozio. Ogni versione è un articolo a sé nel negozio online.

Formato Alcol Prezzo Su questo sito Ordina
35 cl 40% € 15,99 Questa misura Vedi la bottiglia
70 clquesta pagina 40% € 30,99 Lei è qui Vedi nello shop online
100 cl 40% € 35,99 Questa misura Vedi la bottiglia

Prezzi soggetti a variazioni; la situazione aggiornata è nel negozio online.

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