Acquista Yeni Raki da ’t Bockje Bathmen
70 cl · 45% · Liquore all'anice
€ 23,99
Yeni Raki
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Disponibile
4,7 su 5 · 222 recensioni del nostro negozio su Google
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A tavola con Yeni Raki
Liquore · Turchia · 45%
Perché stanno bene insieme
Scelto per tipo (liquore). Un liquore è dolce e dà il meglio con il dessert o con il caffè.
Cosa serve
Per 4 persone
Con il dessertGelato alla vaniglia con ciliegie calde
Ingredienti
- 500 millilitri di gelato alla vaniglia
- 400 grammi di ciliegie sciroppate
- 2 cucchiai di zucchero
- 1 cucchiaino di amido di mais
- 1 stecca di cannella
Preparazione
- Scoli le ciliegie e raccolga il succo.
- Porti a ebollizione il succo con lo zucchero e la stecca di cannella.
- Stemperare la maizena in un goccio d'acqua fredda, addensare il sugo e lasciar bollire 1 minuto.
- Scaldare le ciliegie per 2 minuti e togliere la stecca di cannella.
- Distribuisca il gelato nelle coppe e vi versi sopra le ciliegie calde.
Con il caffèTartufi al cioccolato
Ingredienti
- 200 grammi di cioccolato fondente
- 150 millilitri di panna da montare
- 20 grammi di burro
- 3 cucchiai di cacao in polvere
Preparazione
- Triti finemente il cioccolato e lo metta in una ciotola.
- Porti la panna appena a ebollizione e la versi sul cioccolato.
- Lasci riposare 1 minuto, mescoli fino a ottenere una ganache liscia e incorpori il burro.
- Lasci rassodare la ganache coperta in frigorifero per almeno 2 ore.
- Prelevi piccole porzioni con un cucchiaino, le arrotoli velocemente a palline e le passi nel cacao in polvere.
- Li conservi al fresco e li tolga dal frigorifero un quarto d’ora prima di servire.
Con il formaggioRicotta fresca con miele
Ingredienti
- 200 grammi di ricotta fresca
- 2 cucchiai di miele
Preparazione
- Mettere la ricotta in una ciotolina.
- Versi il miele sopra appena prima di servire.
Da servire 4 cl a persona
- 1 bottiglia di Yeni Raki
Le quantità sono indicative per la cucina di casa; sale, pepe e olio per friggere non sono sempre indicati.
Tutti i consigliUn consiglio con ogni bottiglia di liquore
Foto’s: Vanille-ijs met warme kersen: D Christian Harrison, CC BY-SA 2.0 · Chocoladetruffels: cobaltfish, CC BY-SA 2.0
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Cosa si abbina a questo bicchiere
Nella pagina dei consigli trova, per ogni piatto, quale bottiglia abbinare e perché. Ogni abbinamento ha una pagina propria, dal piatto di tutti i giorni alla bottiglia tenuta per un'occasione.