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Cosa abbiamo di questa casa

Di questa casa abbiamo 65 bottiglie, quindi qui può continuare ad assaggiare: lo stesso produttore in più versioni e fasce di prezzo.

Non sa quale Le serve? Ci telefoni. Siamo qui per questo.

L’offerta

Una selezione tra 65 bottiglie

In breve

Ruby, tawny, LBV e vintage

  • In questo scaffale
  • 65bottiglie di questa casa
  • 7,49 – 719,99euro, la fascia di prezzo
  • Portogallopaese d'origine

Il porto è un vino fortificato: durante la fermentazione si aggiunge acquavite di vino, che blocca i lieviti e lascia nel vino lo zucchero naturale dell’uva. Per questo il porto è dolce e si aggira sul venti per cento.

Poi il percorso si divide. Il ruby matura in grandi vasche o botti e resta fruttato e rosso scuro. Il tawny matura per anni in piccole botti, assume un colore ambrato e note di frutta secca, caramello e frutta essiccata. In etichetta compare allora 10, 20, 30 o 40 anni. LBV e vintage provengono da un’unica annata; un vintage matura brevemente in botte e poi per decenni in bottiglia.

La differenza pratica: un tawny aperto si conserva per settimane in frigorifero, mentre un vintage va finito entro pochi giorni.

Un tawny si conserva per settimane dopo l’apertura. Un vintage va finito entro pochi giorni.

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Domande frequenti

Quanto Kopke ha ’t Bockje?

65 bottiglie, da 7,49 a 719,99 euro.

Qual è la differenza tra ruby e tawny?

Il ruby matura in grandi botti e resta fruttato e rosso scuro. Il tawny matura per anni in piccole botti, diventa ambrato e acquista note di frutta secca e caramello.

Quanto si conserva il porto dopo l'apertura?

Un tawny si conserva per settimane in frigorifero. Un vintage va bevuto entro pochi giorni.

C'è aiuto nella scelta?

Sì, siamo qui per questo. Chiami lo 0570 541 278 o scriva a info@bockje.nl.

’t Bockje spedisce anche all'estero?

Sì. Spediamo in una quarantina di paesi. Scriva a info@bockje.nl se vuole sapere se il Suo paese è compreso.

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  • Disponibile nel nostro negozio in Brink 2 a Bathmen
  • Ordinabile online con consegna a domicilio, anche all'estero
  • Ordini online o ritiri a Bathmen
  • Consulenza personale allo 0570 541 278 o a info@bockje.nl
  • Orari: da martedì a venerdì 09.00–18.00, sabato 09.00–17.00. Lunedì e domenica chiuso

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.

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Per ogni bottiglia sono riportati i dati dell'etichetta. Qui sotto le prime 40; le altre le trova nel negozio online.

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Brink 2, Bathmen

Tutta la merce è in negozio, non in un magazzino da qualche altra parte. Se entra con un nome che non trovava da nessuna parte, spesso è semplicemente qui sullo scaffale. Può anche chiamare: 0570 541 278.

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