Acquista Kopke 2013 White Colheita Port da ’t Bockje Bathmen
75 cl · 20% · Colheita
€ 38,99
Kopke 2013 White Colheita Port
Kopke 2013 White Colheita Port
€ 38,99
Disponibile
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A tavola con Kopke 2013 White Colheita Port
Porto bianco · Portogallo · 20%
Perché stanno bene insieme
Gekozen op de soort (port) en de naam (witte port). Witte port wordt vaak koel als aperitief geschonken, bij iets zouts vooraf.
Cosa serve
Per 4 persone
Come aperitivoOlive e acciughe marinate
Ingredienti
- 200 grammi di olive
- 100 grammi di alici marinate
Preparazione
- Tolga olive e acciughe dal frigorifero mezz'ora prima di servire.
- Scoli le olive e disponga le acciughe una accanto all’altra su un piatto.
- Servire in ciotoline con stuzzicadenti.
Con il formaggioComté
Ingredienti
- 160 grammi di Comté
Preparazione
- Tolga il formaggio dal frigorifero circa un'ora prima di servirlo; così il gusto risalta meglio.
- Tagliare o spezzare il formaggio solo poco prima di servire.
Con il dessertPesca con crema di mandorle
Ingredienti
- 4 perziken
- 100 grammi di farina di mandorle
- 60 grammi di burro
- 60 grammi di zucchero
- 1 uovo
- 30 grammi di mandorle a lamelle
Preparazione
- Preriscaldi il forno a 180 °C.
- Halveer de perziken, verwijder de pit en leg ze met de snijkant boven in een ovenschaal.
- Roer de zachte roomboter met de suiker romig en meng het ei en het amandelmeel erdoor.
- Metta la crema di mandorle dentro e sopra le metà di pesca e cosparga con le mandorle a lamelle.
- Bak 20 tot 25 minuten tot de crème goudbruin en gestold is en serveer lauwwarm.
Om te schenken 7 cl per persoon
- 1 bottiglia di Kopke 2013 White Colheita Port
Le quantità sono indicative per la cucina di casa; sale, pepe e olio per friggere non sono sempre indicati.
Tutti i consigliBij elke fles port een aanbeveling
Foto’s: Olijven en gemarineerde ansjovis: bptakoma, CC BY 2.0 · Comté: leszed.com, CC BY-SA 2.0 · Perzik met amandelcrème: Stacy Spensley, CC BY 2.0
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