Dallo scaffale
Tutto ciò che abbiamo di Opthimus
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Una serie costruita sull'età
Opthimus è concepito come una serie crescente: quindici, diciotto, ventuno e venticinque. Noi li abbiamo tutti e quattro, il che rende il confronto interessante: stessa casa, stesso approccio, ogni volta un passo in più di maturazione.
Oliver & Oliver non distilla in proprio a partire dalla canna. La casa acquista distillato, lo fa maturare con un proprio sistema ispirato alla solera spagnola e imbottiglia a mano. Ogni bottiglia è numerata.
Le quattro bottiglie che abbiamo si trovano
Che cosa indicano quei numeri?
In una solera il numero si riferisce al rum più vecchio del sistema, non al più giovane. È consueto per il rum spagnolo e centroamericano ed è utile saperlo: un 25 non equivale quindi a uno scotch di 25 anni, dove il numero indica il contenuto più giovane.
Oliver & Oliver
- La casa in breve
- XIX secoloLa famiglia Oliver inizia a Cuba.
- 1997Viene fondata l'azienda attuale.
- ArtigianatoImbottigliamento, etichettatura e numerazione.
- FinishIn botti di sherry, porto e whisky.
La famiglia Oliver arrivò a Cuba dalla Catalogna nell’Ottocento e vi iniziò a produrre rum. L’azienda attuale è stata fondata nel 1997 a San Francisco de Macorís, nella Repubblica Dominicana.
La casa acquista distillato di canna da zucchero e con esso costruisce i propri «rum madre». L’invecchiamento avviene in un sistema che la casa chiama triple aging e che si basa sul solera.
Una parte della gamma riceve poi un affinamento in botti di sherry, porto o whisky di malto. L'imbottigliamento, l'etichettatura e la numerazione avvengono a mano.
Quattro età affiancate, da quindici a venticinque.
Da dove cominciare
Il 15 è il punto di partenza e il metro di paragone logico per il resto.
Metta accanto il 18 e il 21 se vuole sapere che cosa aggiunge ogni passaggio. Il 25 è il vertice.
Chiami lo 0570 541 278 o passi in Brink 2 a Bathmen se desidera parlarne.
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4 bottiglie, con prezzo e disponibilità attuali.
Domande frequenti su Opthimus
Quante bottiglie di Opthimus ha ’t Bockje disponibili?
4: il 15, il 18, il 21 e il 25.
Chi produce Opthimus?
Oliver & Oliver a San Francisco de Macorís, Repubblica Dominicana.
Oliver & Oliver distilla in proprio?
No. La casa acquista distillato di canna da zucchero e si occupa direttamente della maturazione, dell'assemblaggio e dell'imbottigliamento.
Che cosa significa il numero sulla bottiglia?
In una solera si riferisce al rum più vecchio del sistema, non al più giovane.
Le bottiglie ricevono una rifinitura?
Una parte della serie affina ulteriormente in botti di sherry, porto o whisky di malto.
Quale Opthimus è meglio provare per primo?
Il 15.
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- Disponibile nel nostro negozio in Brink 2 a Bathmen
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- Orari: da martedì a venerdì 09.00–18.00, sabato 09.00–17.00. Lunedì e domenica chiuso
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
Tutte le 4 bottiglie in fila
Per ogni bottiglia sono riportati i dati dell'etichetta.
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Brink 2, Bathmen
Tutta la merce è in negozio, non in un magazzino da qualche altra parte. Se entra con un nome che non trovava da nessuna parte, spesso è semplicemente qui sullo scaffale. Può anche chiamare: 0570 541 278.
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