Dallo scaffale
Tutto ciò che abbiamo di Ultimatum
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Lo stesso approccio del whisky
Van Wees, ad Amersfoort, imbottiglia da decenni singole botti di whisky con il nome The Ultimate. Dal 2016 fa lo stesso con il rum: acquista botti da distillerie dei Caraibi e le imbottiglia non diluite o a 46 per cento, senza colorante e senza filtrazione a freddo.
Le origini vanno da Barbados e Giamaica al Venezuela e alla Guyana. Della stessa casa teniamo anche il whisky The Ultimate.
Le cinque bottiglie che abbiamo si trovano
Van Wees, Amersfoort
- L'imbottigliatore in breve
- 1994Van Wees inizia ad Amersfoort.
- 2016Si aggiunge la gamma di rum Ultimatum.
- The UltimateLa gamma di whisky della stessa casa.
- Botte singolaSu che cosa si basano gli imbottigliamenti.
Van Wees di Amersfoort è noto nei Paesi Bassi soprattutto per The Ultimate: una serie di whisky con centinaia di imbottigliamenti da singole botti. Ultimatum è la stessa idea applicata al rum.
Le botti provengono da distillerie che compaiono in etichetta (Barbados, Giamaica, Venezuela) e a volte da case che non possono essere citate per nome. Quest’ultimo caso è comune nel mondo del rum.
Alcuni imbottigliamenti, dopo l’arrivo nei Paesi Bassi, trascorrono ancora un periodo in un’altra botte, ad esempio un hogshead di sherry o una botte da vino.
Imbottigliare botti singole: prima whisky, dal 2016 anche rum.
Da dove cominciare
La Selected è la più accessibile: un blend, non troppo caro e una buona introduzione allo stile della casa.
Se desidera confrontare le origini, metta uno accanto all'altro il Jamaica, il Barbados e il Venezuela. Stesso imbottigliatore, tre isole.
Se desidera anche il whisky della stessa casa, consulti la pagina di The Ultimate.
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5 bottiglie, con prezzo e disponibilità aggiornati.
Domande frequenti su Ultimatum
Quante bottiglie di Ultimatum ha ’t Bockje disponibili?
5, con rum di Jamaica, Barbados e Venezuela più due blend.
Chi è Ultimatum?
La serie di rum di Van Wees ad Amersfoort, la stessa casa che sta dietro alla serie di whisky The Ultimate.
Ultimatum distilla in proprio?
No. Acquistano singole botti da distillerie esistenti e le imbottigliano con la propria etichetta.
A quale gradazione viene imbottigliato?
Di solito 46 per cento; alcuni imbottigliamenti escono non diluiti dalla botte.
Viene colorato o filtrato?
No, non viene colorato né filtrato a freddo.
Van Wees produce anche whisky?
Sì, con il nome The Ultimate.
Ordinare, ritirare o passare in negozio
- Disponibile nel nostro negozio in Brink 2 a Bathmen
- Ordinabile online con consegna a domicilio, anche all'estero
- Ordini online o ritiri a Bathmen
- Consulenza personale allo 0570 541 278 o a info@bockje.nl
- Orari: da martedì a venerdì 09.00–18.00, sabato 09.00–17.00. Lunedì e domenica chiuso
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
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Tutta la merce è in negozio, non in un magazzino da qualche altra parte. Se entra con un nome che non trovava da nessuna parte, spesso è semplicemente qui sullo scaffale. Può anche chiamare: 0570 541 278.
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