Consigli · Whisky e sigaro

Old Pulteney 12 Years accanto a H. Upmann Half Corona

Un malto delle Highlands sapido accanto a un sigaro cubano corto. L'abbinamento è pensato per chi non ha un'ora a disposizione.

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Bottiglia di Old Pulteney Whisky 12 Years, whisky

Dallo scaffale

La bottiglia

Old Pulteney si trova a Wick, sulla costa nord-orientale delle Highlands. Questo imbottigliamento porta dodici anni, ha maturato in botti di rovere ed è a 40 per cento in volume. Al naso agrumi, caramello scuro e panna; in bocca miele e frutta matura, con un bordo salino che resta nel finale.

Ordina nel negozio onlineOld Pulteney Whisky 12 Years

L'abbinamento

Perché stanno bene insieme

Una half corona è corta e non pesante, ma porta con sé la nota terrosa del tabacco cubano. Quella terrosità contrasta con il sale del whisky e porta avanti la nota affumicata senza gonfiarla. Il sigaro è troppo corto per diventare pesante e il whisky, al 40 per cento vol., non porta asprezza.

Accanto al bicchiere

Il sigaro

Non vendiamo sigari; forniamo il whisky. Questi sigari si abbinano a questa bottiglia.

Tekening van het formaat half corona van 90 millimeterKort en slank. De voet ligt links, de kop rechts.voetkop90 mm
Ecco come appare la misura dell’H. Upmann Half Corona: formato half corona, 90 mm, corto e sottile. È un disegno nostro nello stile della casa, non una foto del marchio; non vendiamo sigari.
Foglie di tabacco essiccate da vicino
Immagine d'atmosfera: foglia di tabacco essiccata, la foglia con cui si arrotola un sigaro. Questo non è il sigaro consigliato; la dimensione reale è indicata nel disegno qui accanto.
  • H. Upmann Half Corona Formato cubano da 90 mm, da leggero a medio; si fuma in mezz'ora, quindi adatto a chi non ha un'ora di tempo.
  • Romeo y Julieta Petit Coronas Cubano corto dallo stile legnoso e floreale che lascia spazio al sale del whisky.
  • Hoyo de Monterrey Petit Robusto Più spesso ma altrettanto corto, con la mano più leggera per cui questa casa è nota.
  • Por Larrañaga Petit Coronas Una delle misure cubane più delicate, piacevole quando il tabacco può restare sullo sfondo.

Nel bicchiere

Servizio

Liscio in un calice a tulipano, senza ghiaccio. Con il 40 per cento di volume l'acqua non serve. Prenda ogni sorso nella pausa tra una boccata e l'altra.

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