Acquista Gancia Italiano Aperitivo da ’t Bockje Bathmen
100 cl · 14,5%
€ 14,99
Gancia Italiano Aperitivo
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Disponibile
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A tavola con Gancia Italiano Aperitivo
Vermouth · Italia · 14,5%
Perché stanno bene insieme
Gekozen op de soort (vermouth). Vermout is een aperitief: koud of met ijs, bij iets zouts vooraf.
Cosa serve
Per 4 persone
Come aperitivoOlive e acciughe marinate
Ingredienti
- 200 grammi di olive
- 100 grammi di alici marinate
Preparazione
- Tolga olive e acciughe dal frigorifero mezz'ora prima di servire.
- Scoli le olive e disponga le acciughe una accanto all’altra su un piatto.
- Servire in ciotoline con stuzzicadenti.
Con il formaggioManchego
Ingredienti
- 160 grammi di Manchego
Preparazione
- Tolga il formaggio dal frigorifero circa un'ora prima di servirlo; così il gusto risalta meglio.
- Tagliare o spezzare il formaggio solo poco prima di servire.
Con l’aperitivoGougères (bignè al formaggio)
Ingredienti
- 125 millilitri di acqua
- 50 grammi di burro
- 75 grammi di farina
- 2 uova
- 75 grammi di Gruyère
Preparazione
- Preriscaldi il forno a 200 °C e grattugi il Gruyère.
- Portare a ebollizione acqua, burro e un pizzico di sale e aggiungere la farina tutta in una volta.
- Mescoli a fuoco basso finché l’impasto forma una palla e si stacca dalla pentola.
- Lasci raffreddare un po’ e incorpori le uova una alla volta sbattendo, poi la maggior parte del formaggio.
- Formi con la sac à poche o con il cucchiaio dei mucchietti su una teglia rivestita di carta forno e li cosparga con il resto del formaggio.
- Cuocere in forno da 20 a 25 minuti finché sono dorati e soffici, senza aprire lo sportello nel frattempo.
Om te schenken 7 cl per persoon
- 1 bottiglia di Gancia Italiano Aperitivo
Le quantità sono indicative per la cucina di casa; sale, pepe e olio per friggere non sono sempre indicati.
Tutti i consigliBij elke fles vermouth een aanbeveling
Foto: Olive e alici marinate: bptakoma, CC BY 2.0 · Manchego: snowpea&bokchoi, CC BY 2.0 · Gougères (bignè al formaggio): opacity, CC BY 2.0
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Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
Cosa si abbina a questo bicchiere
Nella pagina dei consigli trova, per ogni piatto, quale bottiglia abbinare e perché. Ogni abbinamento ha una pagina propria, dal piatto di tutti i giorni alla bottiglia tenuta per un'occasione.