Acquista Joseph Cartron Vermouth Blanc da ’t Bockje Bathmen
75 cl · 16,5%
€ 24,99
Joseph Cartron Vermouth Blanc
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Disponibile
4,7 su 5 · 222 recensioni del nostro negozio su Google
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A tavola con Joseph Cartron Vermouth Blanc
Vermouth · Francia · 16,5%
Perché stanno bene insieme
Gekozen op de soort (vermouth). Vermout is een aperitief: koud of met ijs, bij iets zouts vooraf.
Cosa serve
Per 4 persone
Come aperitivoProsciutto di Parma con melone
Ingredienti
- 120 grammi di prosciutto di Parma
- 1 melone
Preparazione
- Metta in fresco il melone e tolga il prosciutto dal frigorifero 20 minuti prima di servire.
- Divida il melone a metà, tolga i semi e lo tagli a spicchi senza buccia.
- Disponga gli spicchi su un piatto e adagi le fette di prosciutto sopra o accanto.
Con il formaggioParmigiano Reggiano
Ingredienti
- 160 grammi di Parmigiano Reggiano
Preparazione
- Tolga il formaggio dal frigorifero circa un'ora prima di servirlo; così il gusto risalta meglio.
- Tagliare o spezzare il formaggio solo poco prima di servire.
Con l’aperitivoGougères (bignè al formaggio)
Ingredienti
- 125 millilitri di acqua
- 50 grammi di burro
- 75 grammi di farina
- 2 uova
- 75 grammi di Gruyère
Preparazione
- Preriscaldi il forno a 200 °C e grattugi il Gruyère.
- Portare a ebollizione acqua, burro e un pizzico di sale e aggiungere la farina tutta in una volta.
- Mescoli a fuoco basso finché l’impasto forma una palla e si stacca dalla pentola.
- Lasci raffreddare un po’ e incorpori le uova una alla volta sbattendo, poi la maggior parte del formaggio.
- Formi con la sac à poche o con il cucchiaio dei mucchietti su una teglia rivestita di carta forno e li cosparga con il resto del formaggio.
- Cuocere in forno da 20 a 25 minuti finché sono dorati e soffici, senza aprire lo sportello nel frattempo.
Om te schenken 7 cl per persoon
- 1 bottiglia di Joseph Cartron Vermouth Blanc
Le quantità sono indicative per la cucina di casa; sale, pepe e olio per friggere non sono sempre indicati.
Tutti i consigliBij elke fles vermouth een aanbeveling
Foto: Prosciutto di Parma con melone: CarlYoungdale, CC BY 2.0 · Parmigiano Reggiano: Amin, CC BY-SA 4.0 · Gougères (bignè al formaggio): opacity, CC BY 2.0
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Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
Cosa si abbina a questo bicchiere
Nella pagina dei consigli trova, per ogni piatto, quale bottiglia abbinare e perché. Ogni abbinamento ha una pagina propria, dal piatto di tutti i giorni alla bottiglia tenuta per un'occasione.