Perché qui

Otto bottiglie che non troverà in una normale enoteca

I 12 Years e il Three Wood si trovano ovunque. Ciò che si vede di rado sono le annate vecchie: un 1988 con affinamento PX, un 1989 di trentadue anni, un 1997 del bicentenario e due botti che si potevano acquistare solo in distilleria. Di questi otto, di sei ne abbiamo ancora esattamente uno.

Inoltre la serie fissa a partire da 33 euro e tre imbottigliamenti di Signatory, Cadenhead’s e The Ultimate. Se non sa quale scegliere, ci chiami. Siamo qui per questo.

La gamma fissa

Da dove iniziare con Auchentoshan

Cinque bottiglie della gamma fissa, dall'entry level fino a diciotto anni.

La distilleria

Distillare tre volte, e una notte che cambiò tutto

La distilleria Auchentoshan vicino a Clydebank, nelle Lowlands scozzesi
La distilleria Auchentoshan vicino a Clydebank, nelle Lowlands scozzesi.
  • La distilleria in cinque momenti
  • 1823La distilleria viene registrata, con un alambicco intermedio in più.
  • 1941Un bombardamento su Clydebank distrugge un magazzino pieno di whisky.
  • 1969L'allora proprietario ricostruisce completamente la distilleria.
  • 1984Morrison Bowmore rileva la distilleria.
  • 1994Suntory acquisisce l’azienda per intero.

Auchentoshan si trova a Clydebank, vicino a Glasgow, ai piedi delle Kilpatrick Hills. Il nome è gaelico e significa ‘angolo del campo’. Ufficialmente la distilleria risale al 1823, l'anno dell'Excise Act, anche se probabilmente in quel luogo si distillava già prima.

Ciò che rende diversa Auchentoshan è la tripla distillazione. Mentre il resto della Scozia usa due alambicchi, qui ce ne sono tre: un wash still, un alambicco intermedio e uno spirit still. Il distillato grezzo esce quindi dall’ultimo alambicco con un grado alcolico molto alto, e molti degli aromi più pesanti restano indietro. Il risultato è un whisky leggero e morbido, raramente aspro o spigoloso.

Nella notte del 13 marzo 1941 aerei tedeschi bombardarono i cantieri navali di Clydebank. Un colpo diretto colpì un magazzino con oltre un milione di litri di whisky in maturazione. Ciò che ne uscì in fiamme finì nel Clyde. La distilleria fu ricostruita dopo la guerra.

Distillare tre volte era un tempo la norma nelle Lowlands. Auchentoshan è l’unica ad averlo mantenuto per ogni goccia.

Affinamenti in botte e imbottigliatori

Botti da vino, un set di degustazione e due bottiglie di imbottigliatori indipendenti.

Vedi tutti gli Auchentoshan nel negozio online

Diciotto bottiglie, con prezzo e disponibilità attuali.

Vedi tutte le bottiglie

Annate vecchie e botti di distilleria

Otto bottiglie che Lei incontra di rado, tra cui due botti che si potevano acquistare solo presso la distilleria stessa. Di sei ce n'è rimasta esattamente una.

Domande frequenti su Auchentoshan

Quanto Auchentoshan ha ’t Bockje disponibile?

Diciotto bottiglie, tutte subito disponibili. Tra queste otto annate vecchie e botti di distilleria, di sei delle quali ci resta esattamente una.

Che cosa significa tripla distillazione?

Che il whisky passa tre volte in un alambicco anziché due. Auchentoshan ha per questo un alambicco intermedio in più. Il distillato esce così dall’ultimo alambicco con una gradazione più alta e molti aromi più pesanti restano indietro, dando un whisky più leggero e morbido.

Quale Auchentoshan conviene provare per primo?

Il 12 Years Old, oppure l'American Oak se Lei desidera iniziare spendendo un po' meno. Se vuole vedere subito cosa fanno le botti, il Three Wood è la scelta logica: bourbon, oloroso e Pedro Ximenez uno dopo l'altro.

L’Auchentoshan è torbato?

No. Si usa orzo non torbato e, grazie alla tripla distillazione, il whisky è proprio leggero e morbido. Se cerca il fumo, non è qui che deve guardare.

Che cos’è un distillery cask?

Una botte venduta solo presso la distilleria stessa, per lo più ai visitatori. Queste bottiglie raramente arrivano sul mercato normale. Noi ne abbiamo due: una del 2002 e una del 2011.

’t Bockje spedisce Auchentoshan anche all'estero?

Sì. Spediamo in circa quaranta paesi. Scriva a info@bockje.nl se desidera sapere se il Suo paese è compreso.

Ordinare, ritirare o passare in negozio

  • Disponibile nel nostro negozio in Brink 2 a Bathmen
  • Ordinabile online con consegna a domicilio, anche all'estero
  • Ordini online o ritiri a Bathmen
  • Consulenza personale allo 0570 541 278 o a info@bockje.nl
  • Orari: da martedì a venerdì 09.00–18.00, sabato 09.00–17.00. Lunedì e domenica chiuso

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.

Tutte le 18 bottiglie in un unico elenco

Per ogni bottiglia sono riportati i dati dell'etichetta.

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Foto della distilleria: Wee Bugger (CC BY-SA 3.0), tramite Wikimedia Commons. Immagini delle bottiglie: negozio online proprio.

Brink 2, Bathmen

Tutta la merce è in negozio, non in un magazzino da qualche altra parte. Se entra con un nome che non trovava da nessuna parte, spesso è semplicemente qui sullo scaffale. Può anche chiamare: 0570 541 278.

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  • Da martedì a venerdì 09.00 – 18.00
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