Whisky · Scozia · marchio
Dewar's. Undici whisky.

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Quattro affinamenti in botte al prezzo di una bottiglia normale
La serie Smooth è sempre lo stesso blend, ogni volta rifinito in una botte diversa: rum caraibico, porto portoghese, quercia giapponese mizunara e vino francese. Tutte e quattro costano 27,49 euro. Chi vuole capire che cosa fa una botte al whisky non può fare questo confronto a prezzo più basso da nessun'altra parte.
Inoltre la scala fissa dal White Label fino a un ventisettenne della serie Double Double. Il malto di tutte quelle bottiglie proviene da Aberfeldy, che la famiglia costruì appositamente nel 1898. Se non sa quale scegliere, ci telefoni. È per questo che siamo qui.
Da White Label a ventisette anni
Cinque bottiglie, di cui due della serie Double Double a 46 per cento.
Dewar’s 21 Years Old Double Double
Ventuno anni della serie Double Double, al 46 per cento.
€ 89,99
Dewar’s 27 Years Old Double Double
Il più antico di questa pagina, anch'esso Double Double. 46%.
€ 159,99
L'uomo che mise il suo nome sulla bottiglia
- La casa in cinque momenti
- 1846John Dewar apre un negozio di vini e liquori a Perth.
- 1892Il figlio Tommy parte per un viaggio di due anni intorno al mondo per i clienti.
- 1898I fratelli costruiscono Aberfeldy per assicurarsi il malt.
- 1899Il master blender A.J. Cameron realizza White Label.
- 1998Bacardi acquista John Dewar & Sons, con cinque distillerie.
John Dewar aprì un’enoteca a Perth nel 1846. In un’epoca in cui il whisky si vendeva dalla botte, fu uno dei primi a imbottigliare il proprio blend e a metterci il proprio nome, come garanzia di qualità.
I suoi figli ne fecero un marchio mondiale. Tommy Dewar partì nel 1892 per un viaggio di due anni intorno al mondo alla ricerca di clienti, e ne scrisse un libro. Per soddisfare la domanda, i fratelli costruirono nel 1898 la propria distilleria: Aberfeldy, a tre chilometri dal luogo di nascita del padre, e ancora oggi il cuore di ogni blend Dewar’s.
Nel 1899 il primo master blender della casa, A.J. Cameron, creò White Label. In quell'occasione ideò un metodo che da allora contraddistingue il marchio: dopo il blending, il whisky torna in botti di rovere per maturare insieme ancora per un periodo. Questa «doppia maturazione» rende il blend più rotondo e uniforme.
Dal 1998 la casa appartiene a Bacardi, con cinque distillerie: Aberfeldy, Aultmore, Craigellachie, Macduff e Royal Brackla. Quattro di esse le abbiamo noi.
Che cos’è Double Double?
Un’estensione della doppia maturazione a quattro fasi: prima i whisky di malto e di cereali maturano separatamente, poi vengono uniti per tipo e fatti maturare di nuovo, quindi combinati tra loro e, infine, l’insieme trascorre ancora un periodo in una botte di affinamento. Queste bottiglie vengono imbottigliate a 46 per cento invece dei consueti 40.
La serie Smooth: quattro botti, quattro paesi
Rum caraibico, porto portoghese, mizunara giapponese e vino francese. Tutto allo stesso prezzo.
Dewar’s Caribbean Smooth 8 Years
Otto anni, affinato in botti di rum caraibico. 40%.
€ 27,49
Visualizza tutti i Dewar’s nel negozio online
Nove bottiglie, con prezzo e disponibilità attuali.
Domande frequenti su Dewar’s
Quanto Dewar’s ha ’t Bockje disponibile?
Nove bottiglie, tutte subito consegnabili: cinque della gamma fissa e la gamma Smooth completa con quattro affinamenti in botte. Il diciottenne è temporaneamente esaurito.
Dewar’s è un single malt?
No, è un blend: whisky di malto e di cereali di più distillerie. Il malto al centro proviene da Aberfeldy, che la famiglia Dewar costruì di persona nel 1898.
Che cos’è la doppia maturazione?
Dopo il blending, il whisky torna in botti di rovere per maturare ancora insieme per un certo periodo. Questo metodo fu ideato intorno al 1899 dal master blender A.J. Cameron e rende il blend più rotondo e uniforme.
Qual è la differenza tra le quattro bottiglie Smooth?
Cambia solo la botte di rifinitura: rum caraibico, porto portoghese, rovere mizunara giapponese o vino francese. Il blend di base è lo stesso e tutti e quattro costano uguale. Ideale per una degustazione affiancata.
Quale Dewar’s conviene scegliere?
White Label per i mix e per la settimana. Se desidera berlo liscio, il dodici anni è il passo logico; le bottiglie Double Double a 46 per cento sono la fascia alta.
’t Bockje spedisce Dewar’s anche all’estero?
Sì. Spediamo in circa quaranta paesi. Scriva a info@bockje.nl se desidera sapere se il Suo paese è compreso.
Ordinare, ritirare o passare in negozio
- Disponibile nel nostro negozio in Brink 2 a Bathmen
- Ordinabile online con consegna a domicilio, anche all'estero
- Ordini online o ritiri a Bathmen
- Consulenza personale allo 0570 541 278 o a info@bockje.nl
- Orari: da martedì a venerdì 09.00–18.00, sabato 09.00–17.00. Lunedì e domenica chiuso
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
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- CraigellachieAnch’essa una distilleria di questa casa
- AultmoreAnche una distilleria di questa casa
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- La nostra enotecaBrink 2, Bathmen
Brink 2, Bathmen
Tutta la merce è in negozio, non in un magazzino da qualche altra parte. Se entra con un nome che non trovava da nessuna parte, spesso è semplicemente qui sullo scaffale. Può anche chiamare: 0570 541 278.
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