Perché qui

Quattordici Specials affiancati su un solo scaffale

Le bottiglie fisse di Millstone (American Oak, Peated American Oak e i due whisky di segale) si trovano in più enoteche. Ciò che Lei vede raramente insieme è la serie numerata Special: imbottigliamenti unici, ciascuno con la propria scelta di botte e di cereali. Ne abbiamo quattordici, dal numero 17 al numero 39, con uno di 27 anni del 1996 come il più vecchio.

In più la gamma fissa a partire da 29,95 euro, un new make per assaggiare ciò che finisce nelle botti, due bottiglie di Smuggler’s Trail e un imbottigliamento indipendente di Dram Mór. Se non sa da dove cominciare, ci telefoni. Siamo qui per questo.

Da dove cominciare con Millstone

Quattro bottiglie dall'assortimento fisso: due single malt e due whisky di segale.

La distilleria

Il nome di un mulino per un whisky olandese

  • Zuidam in cinque momenti
  • 1975Fred e Hélène van Zuidam avviano la distilleria a Baarle-Nassau.
  • 1996Vengono riempite le prime botti sperimentali di whisky. Di quell'anno qui c'è lo Special #30, di 27 anni.
  • 2005Annata di Special #32: diciannove anni su rovere americano.
  • 2016Annata di Special #29: sette anni su Pedro Ximénez.
  • 2020Annata di Special #33: quattro anni su amontillado.

Zuidam Distillers si trova a Baarle-Nassau, il paese al confine con il Belgio. Fred e Hélène van Zuidam fondarono l'azienda nel 1975; i loro figli Patrick e Gilbert la dirigono ormai. Patrick è master distiller e aveva il progetto di produrre un whisky olandese.

Nel 1996 le prime botti sperimentali di whisky sono entrate in magazzino. Il nome Millstone rimanda ai mulini olandesi che macinano il grano per il whisky.

La casa lascia fermentare il mosto per sette giorni, più a lungo del solito, e distilla lentamente in piccoli alambicchi di rame. La maturazione avviene in botti di rovere scelte dalla casa; su un terreno di circa 3.600 metri quadrati riposano ben oltre mille botti. Non viene aggiunto nulla a colore o sapore.

Millstone esiste in tre forme principali: single malt non torbato, single malt torbato e whisky di segale. Quest’ultimo è insolito nei Paesi Bassi; la maggior parte delle distillerie europee lavora esclusivamente con l’orzo.

Il nome Millstone si riferisce ai mulini olandesi che macinano il grano per il whisky.

La serie Special: quattordici imbottigliamenti numerati

Dal numero 17 al numero 39, in ordine dal più vecchio al più giovane. Ogni numero è un imbottigliamento unico.

Tutti i Millstone nel negozio online

Ventinove bottiglie, con prezzo e disponibilità attuali.

Vedi l’offerta

Il resto del nostro scaffale Millstone

Nove bottiglie al di fuori della gamma fissa e delle Specials, da una sherry cask di dodici anni al new make non diluito.

Smuggler’s Trail, il blend della casa

Due bottiglie con un nome proprio: un blended whisky olandese e una versione invernale a base di segale.

Domande frequenti su Millstone

Quanti Millstone ha ’t Bockje disponibili?

Ventinove bottiglie di whisky diverse di Zuidam Distillers, quattordici delle quali della serie numerata Special. Tutte e ventinove sono attualmente disponibili. La situazione aggiornata è sempre nel negozio online.

Millstone è un whisky olandese?

Sì. Millstone è prodotto da Zuidam Distillers a Baarle-Nassau, al confine con il Belgio. È un’azienda di famiglia nata nel 1975 che distilla whisky dal 1996.

Qual è la differenza tra Millstone e Zuidam?

Zuidam Distillers è la distilleria, Millstone è il nome con cui esce il whisky. Sulle etichette e nei negozi online i due nomi compaiono alternati. Se Lei cerca l'uno o l'altro, arriva alle stesse bottiglie.

Cosa sono quegli Specials numerati?

Imbottigliamenti unici con un numero progressivo sull’etichetta. Ogni numero ha una propria scelta di cereale, botte ed età, da tre anni a ventisette anni. Se un numero è esaurito, non torna.

Che cosa significano 92 e 100 per Millstone Dutch Rye?

È l’indicazione americana in proof: 92 proof sono 46 per cento di alcol, 100 proof sono 50 per cento. Si tratta dello stesso whisky di segale, solo imbottigliato a un’altra gradazione.

Posso prenotare una bottiglia e ritirarla a Bathmen?

Si può. Ordini online e scelga il ritiro, oppure ci telefoni allo 0570 541 278 e lo metteremo da parte. Il ritiro in negozio sulla Brink 2 è gratuito.

Ordinare, ritirare o passare in negozio

  • Disponibile nel nostro negozio in Brink 2 a Bathmen
  • Ordinabile online con consegna a domicilio, anche all'estero
  • Ordini online o ritiri a Bathmen
  • Consulenza personale allo 0570 541 278 o a info@bockje.nl
  • Orari: da martedì a venerdì 09.00–18.00, sabato 09.00–17.00. Lunedì e domenica chiuso

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.

Tutte le 29 bottiglie a colpo d’occhio

Per ogni bottiglia sono riportati i dati dell'etichetta.

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Brink 2, Bathmen

Tutta la merce è in negozio, non in un magazzino da qualche altra parte. Se entra con un nome che non trovava da nessuna parte, spesso è semplicemente qui sullo scaffale. Può anche chiamare: 0570 541 278.

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18

  • Da martedì a venerdì 09.00 – 18.00
  • Sabato 09.00 – 17.00
  • Lunedì e domenica chiuso