Whisky · Scozia · marchio

Talisker. Venticinque whisky.

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Una bottiglia di Talisker, dallo scaffale del negozio a Bathmen
25whisky disponibili
Scoziapaese d'origine
1negozio, non magazzino

Dallo scaffale

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Bottiglia di Talisker Whisky 10 yr, whiskyTalisker Whisky 10 yrScozia€ 15,99Bottiglia di Talisker 10YO giftpack, whiskyTalisker 10YO giftpackScozia€ 34,99Bottiglia di Talisker 11Y Diageo Special Releases 2022, whiskyTalisker 11Y Diageo Special Releases 2022Scozia€ 36,99Bottiglia di Talisker Skye, whiskyTalisker SkyeScozia€ 40,99Bottiglia di Talisker Whisky 10 Years Old, whiskyTalisker Whisky 10 Years OldScozia€ 44,99Bottiglia di Talisker Storm, whiskyTalisker StormScozia€ 49,99

Perché qui

Nove Special Releases affiancate

Le 10 Years e la Storm si trovano ovunque. Ciò che Lei vede raramente insieme sono le Special Releases: gli imbottigliamenti annuali a grado pieno di botte che Diageo pubblica in tiratura limitata e che poi non tornano. Ne abbiamo nove a scaffale, dalla 8 Years del 2020 alla 14 Years Molten Seas.

Inoltre due da 25 anni, due da 30 anni, un 18 Years e il Glacial Edge di quarantacinque anni. Se non sa quale scegliere, ci telefoni. Siamo qui per questo.

Da dove cominciare con Talisker

Quattro bottiglie della gamma stabile, tutte al 45,8 per cento.

La distilleria

Cinque alambicchi, ricostruiti dopo l’incendio

La distilleria Talisker a Carbost, sul Loch Harport, sull’isola di Skye
La distilleria Talisker a Carbost, sul Loch Harport, sull’Isle of Skye.
  • Talisker in cinque momenti
  • 1830Hugh e Kenneth MacAskill fondano la distilleria.
  • 1831Talisker apre a Carbost, sul Loch Harport.
  • 1960La sala degli alambicchi brucia completamente.
  • 1960Ricostruzione con cinque copie esatte degli alambicchi originali.
  • oraCinque alambicchi con worm tub, in mano a Diageo.

Talisker fu fondata nel 1830 dai fratelli Hugh e Kenneth MacAskill, che per l’impresa raccolsero tremila sterline; un anno dopo la distilleria aprì a Carbost. Il nome non deriva dal villaggio ma dalla tenuta dei MacAskill, circa otto chilometri più a ovest. Al suo apice Skye contava sette distillerie registrate; Talisker è l’unica ancora in attività.

Nel 1960 la sala degli alambicchi andò completamente a fuoco. Durante la ricostruzione furono realizzate cinque copie esatte degli alambicchi originali, per evitare che il sapore cambiasse. Quei cinque ci sono ancora: due wash still e tre spirit still.

Ciò che distingue Talisker dal punto di vista tecnico sono i worm tub. Invece di un moderno condensatore, il vapore si raffredda in una lunga serpentina di rame immersa in una vasca d’acqua. Ne risulta meno contatto con il rame e quindi un distillato più pesante e carnoso. L’acqua proviene da Cnoc nan Speireag, la collina dell’Astore, e attraversa la torba prima di arrivare alla distilleria.

Dopo l'incendio del 1960 sono state costruite cinque copie esatte dei vecchi alambicchi, per non perdere il sapore.

Le Special Releases

Nove imbottigliamenti della serie annuale, quasi tutti a grado pieno di botte. Una sola edizione all’anno, poi è finita.

Tutti i Talisker nel negozio online

Ventiquattro bottiglie, con il prezzo e la disponibilità attuali.

Vedi l’offerta

Le annate più vecchie e il resto

Undici bottiglie al di fuori della serie fissa e delle Special Releases, da un 18 Years alla Glacial Edge di quarantacinque anni.

Domande frequenti su Talisker

Quanto Talisker ha ’t Bockje disponibile?

Ventiquattro bottiglie diverse, tra cui nove Special Releases, due da 25 anni e due da 30 anni. Tutte e ventiquattro sono attualmente disponibili. La disponibilità attuale è indicata nel negozio online.

Da dove proviene Talisker?

Da Carbost, sul Loch Harport, nell’isola di Skye. La distilleria fu fondata nel 1830 dai fratelli Hugh e Kenneth MacAskill e aprì un anno dopo.

Che cosa sono i worm tub?

Un modo all’antica di condensare: il vapore si raffredda in una lunga serpentina di rame immersa in una vasca d’acqua, anziché in un condensatore moderno. Ne risulta meno contatto con il rame e un distillato più pesante e carnoso.

Che cos’è una Special Release?

Un imbottigliamento che Diageo lancia una volta all’anno in tiratura limitata, di solito a grado pieno di botte e spesso con un nome proprio. Esaurita la tiratura, non ritorna. Ne abbiamo nove disponibili.

Il Talisker è torbato?

Sì, da leggero a medio. Anche l'acqua attraversa la torba sulla strada verso la distilleria. Il fumo è presente ma meno marcato che nei malt di Islay più intensi.

Posso prenotare una bottiglia e ritirarla a Bathmen?

È possibile. Ordini online e scelga il ritiro, oppure ci chiami allo 0570 541 278 e lo metteremo da parte. Il ritiro al Brink 2 è gratuito.

Ordinare, ritirare o passare in negozio

  • Disponibile nel nostro negozio in Brink 2 a Bathmen
  • Ordinabile online con consegna a domicilio, anche all'estero
  • Ordini online o ritiri a Bathmen
  • Consulenza personale allo 0570 541 278 o a info@bockje.nl
  • Orari: da martedì a venerdì 09.00–18.00, sabato 09.00–17.00. Lunedì e domenica chiuso
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Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.

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Foto della distilleria: DeFacto (CC BY-SA 4.0), tramite Wikimedia Commons. Immagini delle bottiglie: negozio online proprio.

Brink 2, Bathmen

Tutta la merce è in negozio, non in un magazzino da qualche altra parte. Se entra con un nome che non trovava da nessuna parte, spesso è semplicemente qui sullo scaffale. Può anche chiamare: 0570 541 278.

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18

  • Da martedì a venerdì 09.00 – 18.00
  • Sabato 09.00 – 17.00
  • Lunedì e domenica chiuso