Acquista Symington Quinta da Fonte Souto Florao Branco da ’t Bockje Bathmen

75 cl · 13%

€ 14,95

Symington Quinta da Fonte Souto Florao Branco
Questa bottiglia

Symington Quinta da Fonte Souto Florao Branco

Consiglio per questa bottiglia

A tavola con Symington Quinta da Fonte Souto Florao Branco

Vino bianco · Portogallo · 13%

Perché stanno bene insieme

Gekozen op de kleur (witte wijn), het alcoholpercentage (13%), de tonen van limoen, tropisch en perzik in de omschrijving en het spijsadvies dat in onze webshop bij deze fles staat. Wit werkt met zuur in plaats van met tannine. Dat maakt hem bruikbaar naast alles wat zout, vet of licht van gewicht is.

In onze webshop staat bij deze fles: “Een toegankelijke, plezierige witte wijn die heerlijk is bij vis, salades of gewoon om zo van te genieten.”

Servire a 10-12 °C.

Cosa serve

Per 4 persone

Ceviche di pesce bianco al limePiatto principaleCeviche di pesce bianco al lime

Ingredienti

  • 500 grammi di pesce bianco fresco
  • 4 lime
  • 1 cipolla rossa
  • 1 peperoncino rosso
  • 1 mazzetto di coriandolo
  • 1 avocado
  • sale marino

Preparazione

  1. Tagli il pesce freschissimo a cubetti di circa 1,5 cm e lo tenga al freddo.
  2. Sprema i lime, tagli la cipolla rossa a mezzi anelli sottili e triti finemente il peperoncino rosso.
  3. Mescolare il pesce con succo di lime, cipolla, peperoncino e sale marino e tenere in fresco per 10-15 minuti, finché il pesce diventa bianco.
  4. Tagli l’avocado a cubetti e triti grossolanamente il coriandolo.
  5. Incorpori delicatamente avocado e coriandolo e serva subito freddo.
TaleggioCon il formaggioTaleggio

Ingredienti

  • 160 grammi di taleggio

Preparazione

  1. Tolga il formaggio dal frigorifero circa un'ora prima di servirlo; così il gusto risalta meglio.
  2. Tagliare o spezzare il formaggio solo poco prima di servire.
Prosciutto di Parma con melonePrima del pasto o con l’aperitivoProsciutto di Parma con melone

Ingredienti

  • 120 grammi di prosciutto di Parma
  • 1 melone

Preparazione

  1. Metta in fresco il melone e tolga il prosciutto dal frigorifero 20 minuti prima di servire.
  2. Divida il melone a metà, tolga i semi e lo tagli a spicchi senza buccia.
  3. Disponga gli spicchi su un piatto e adagi le fette di prosciutto sopra o accanto.

Da servire un bicchiere a persona

  • 1 bottiglia di Symington Quinta da Fonte Souto Florao Branco

Le quantità sono indicative per la cucina di casa; sale, pepe e olio per friggere non sono sempre indicati.

Tutti i consigliUn consiglio per ogni vino

Foto: Ceviche di pesce bianco al lime: stu_spivack, CC BY-SA 2.0 · Taleggio: F. D. Richards, CC BY-SA 2.0 · Prosciutto di Parma con melone: CarlYoungdale, CC BY 2.0

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Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.