Acquista Smirnoff Ice Raspberry 4% da ’t Bockje Bathmen
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Smirnoff Ice Raspberry 4%
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A tavola con Smirnoff Ice Raspberry 4%
Vodka · Italia · 4%
Perché stanno bene insieme
Scelto per tipo (vodka). La vodka ha un gusto neutro e si abbina meglio a stuzzichini sapidi e grassi come aringa, pesce affumicato e blini.
Cosa serve
Per 4 persone
Con l’aperitivoBlini con salmone affumicato e crème fraîche
Ingredienti
- 16 blini
- 200 grammi di salmone affumicato
- 125 millilitri di crème fraîche
- 1 mazzetto di aneto
- 1 limone
Preparazione
- Scaldi i blini per 3-4 minuti in forno a 180 °C o brevemente in una padella asciutta.
- Tritare finemente l'aneto e mescolarne metà, con un po' di scorza di limone, alla crème fraîche.
- Metta su ogni blini un ciuffo di crème fraîche e un po’ di salmone affumicato.
- Guarnisca con il resto dell'aneto e serva con spicchi di limone.
A tavolaSushi e sashimi
Ingredienti
- 400 grammi di riso per sushi
- 300 grammi di salmone di qualità sushi
- 200 grammi di tonno di qualità sushi
- 4 fogli di nori
- 4 cucchiai di aceto di riso
- 6 cucchiai di salsa di soia
- wasabi e zenzero sottaceto
Preparazione
- Sciacqui il riso per sushi finché l’acqua resta limpida e lo cuocia secondo le indicazioni sulla confezione.
- Mescoli delicatamente il riso caldo con l'aceto di riso e un po' di sale e lasci raffreddare a temperatura ambiente.
- Con un coltello affilato tagli il salmone e il tonno contro fibra a fette per il sashimi e a listarelle per i rotolini.
- Disporre un foglio di nori su una stuoia di bambù, stendervi uno strato sottile di riso, adagiarvi una striscia di pesce e arrotolare con decisione.
- Tagli i rotoli a pezzi con un coltello bagnato e serva con il sashimi, la salsa di soia, il wasabi e lo zenzero sottaceto.
Con il dessertSorbetto agli agrumi
Ingredienti
- 500 millilitri di sorbetto al limone o all'arancia
- 2 arance
- 4 rametti di menta
Preparazione
- Metta le coppe nel congelatore per 15 minuti.
- Peli le arance con il coltello in modo da togliere anche la parte bianca e ricavi gli spicchi tra le membrane.
- Metta palline di sorbetto nelle coppe fredde, disponga gli spicchi accanto e guarnisca con menta.
Da servire 4 cl a persona
- 1 bottiglia di Smirnoff Ice Raspberry 4%
Le quantità sono indicative per la cucina di casa; sale, pepe e olio per friggere non sono sempre indicati.
Tutti i consigliUn consiglio per ogni bottiglia di vodka
Foto’s: Blini's met gerookte zalm en crème fraîche: Charles Haynes, CC BY-SA 2.0 · Sushi en sashimi: Lil' Dee, CC BY-SA 2.0 · Sorbet van citrusfruit: stu_spivack, CC BY-SA 2.0
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