Aanbevelingen · Whisky en sigaar
Monkey Shoulder naast Davidoff Signature 2000
Een Speyside blended malt naast een milde Dominicaanse corona. Twee lichte partijen die elkaar ruimte laten.
Uit het schap
De fles
Monkey Shoulder is een blended malt uit de Speyside, op 40 volumeprocent. De kleur is donker goud, de geur karamel en zoet fruit; in de mond fruit met een vanilletoets.
De combinatie
Waarom dit samengaat
De Signature 2000 is 127 mm lang en smal van ring. Onder een Connecticut-wikkel geeft die maat hout en room en nauwelijks peper. Bij een blended malt van 40 volumeprocent is dat de juiste orde van grootte: de karamel in de whisky en de room in de tabak liggen dicht bij elkaar, zonder dat een van beide overneemt.
Naast het glas
De sigaar
Wij verkopen geen sigaren; wij leveren de whisky. Deze sigaren passen naast deze fles.
- Davidoff Signature 2000 Dominicaanse corona van 127 mm onder een Connecticut-wikkel, licht van gewicht en peperarm.
- Macanudo Café Hyde Park Robusto met dezelfde milde wikkel, iets dikker en daarmee voller van rook.
- AVO Classic No. 2 Dominicaans onder een Connecticut-wikkel, langer maar even ingehouden.
- H. Upmann Coronas Junior Cubaanse petit corona van 110 mm, droger van toon, als tegenwicht tegen de karamel.
In het glas
Schenken
Puur in een tulpvormig glas of met een enkel groot ijsblokje. Bij 40 volumeprocent is water niet nodig. Drink in de pauzes tussen de trekken door.
Alles over Monkey ShoulderTerug naar Aanbevelingen van ’t Bockje
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18