Bruichladdich 2014 Islay Barley 8 Years Old kopen bij ’t Bockje Bathmen
70 cl · 50% · Single Malt
Bruichladdich 2014 Islay Barley 8 Years Old
Bruichladdich 2014 Islay Barley 8 Years Old
€ 56,99
Op voorraad
4,7 van 5 · 222 beoordelingen van onze winkel op Google
Verzekerd verzonden en zorgvuldig ingepakt om breuk te voorkomen. Gaat er toch iets mis, dan komt er samen een passende oplossing.
Aan tafel met Bruichladdich 2013 Islay Barley 8 Years Old
Whisky, rokerig · Schotland · 50%
Waarom dit samengaat
Gekozen op de soort (whisky) en de naam (turf of rook). Een rokerige whisky vraagt om gerechten met zelf een uitgesproken karakter: gerookte vis, iets van de grill of een stevige blauwe kaas.
Wat er nodig is
Voor 4 personen
Bij het etenGerookte paling op roggebrood
Ingrediënten
- 300 gram gerookte paling
- 8 sneden roggebrood
- 30 gram roomboter
- 1 citroen
- 1 bos bieslook
- mierikswortel naar smaak
Bereiding
- Haal de paling een kwartier voor het opdienen uit de koelkast, verwijder vel en graat en verdeel hem in stukken.
- Besmeer de sneden roggebrood met roomboter en leg de paling erop.
- Rasp er wat mierikswortel over, bestrooi met fijngeknipte bieslook en dien op met partjes citroen.
Bij de kaasOude cheddar
Ingrediënten
- 160 gram oude cheddar
Bereiding
- Haal de kaas ongeveer een uur voor het serveren uit de koelkast, dan komt de smaak het best uit.
- Snijd of breek de kaas pas vlak voor het serveren.
Na het etenGerookte amandelen
Ingrediënten
- 150 gram gerookte amandelen
Bereiding
- Rooster de amandelen 2 tot 3 minuten in een droge pan zodat ze weer knapperig en geurig zijn.
- Laat ze afkoelen tot handwarm.
- Serveer in een schaaltje.
Om te schenken 4 cl per persoon
- 1 fles Bruichladdich 2013 Islay Barley 8 Years Old
De hoeveelheden zijn een richtlijn voor thuis; zout, peper en olie om in te bakken staan er niet altijd bij.
Alle aanbevelingenBij elke fles whisky een aanbeveling
Foto’s: Gerookte paling op roggebrood: Tasja, CC BY-SA 3.0 · Gerookte amandelen: PincasPhoto, CC BY 2.0
Meer van Bruichladdich
39 andere flessen van Bruichladdich in het schap, hier de eerste zes.
Soortgelijke flessen
Gekozen op smaak: de tonen uit de omschrijving van elke fles en de huisstijl van de stokerij op het smaakvierkant van /whisky/, met leeftijd en prijs als steun. Een inschatting, geen oordeel over elke botteling.
Een sigaar bij Bruichladdich 2013 Islay Barley 8 Years Old
Een rokerige whisky, zo zegt de naam. Deze sigaar hebben wij uitgewerkt naast Bruichladdich Port Charlotte 10 Years Old, ook een rokerige whisky.
Partagás Serie E No. 2
Cubaanse robusto extra van 140 mm, dik en aards, met genoeg body naast de turf van Islay.
Waarom dit samengaat
De Serie E No. 2 is 140 mm lang en opvallend dik. Die breedte laat meer tabak tegelijk meedoen, waardoor de rook voller binnenkomt dan bij een smalle maat. Partagás brengt daarbij aarde en peper. Naast een malt waarin turf de hoofdtoon is, zorgt die combinatie ervoor dat de sigaar niet als bijzaak wegvalt.
Ook goed naast deze whisky
- Juan López Selección No. 2Robusto van 124 mm, iets korter en droger van toon, waardoor het vat in de whisky meer ruimte krijgt.
- Hoyo de Monterrey Le Hoyo de Río SecoEven dik en even lang, maar zoeter in het hout dan de Partagás.
- Joya de Nicaragua Antaño 1970 Robusto GrandeNicaraguaans en peperig, een andere vorm van gewicht dan de aarde van de Cubanen.
Wij verkopen geen sigaren; wij leveren de whisky.
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
Wat er naast dit glas past
Op de aanbevelingenpagina staat per gerecht welke fles erbij hoort, met de reden erbij. Elke combinatie is uitgewerkt tot een eigen bladzijde, van een alledaags bord tot een fles die voor een gelegenheid bewaard wordt.