Aanbevelingen · Whisky en sigaar
Bruichladdich Port Charlotte 10 Years Old naast Partagás Serie E No. 2
De getufte lijn van Bruichladdich naast een dikke Cubaanse robusto extra. Hier telt vooral het formaat: een brede sigaar tegenover een brede whisky.
Uit het schap
De fles
Port Charlotte is de getufte single malt van Bruichladdich op Islay. Deze botteling is tien jaar oud en staat op 46 volumeprocent. Bruichladdich werkt voor deze reeks met honderd procent Schotse gerst en distilleert in hoge ketels met een smalle hals; distilleren, rijpen en bottelen gebeuren alle drie op Islay zelf.
De combinatie
Waarom dit samengaat
De Serie E No. 2 is 140 mm lang en opvallend dik. Die breedte laat meer tabak tegelijk meedoen, waardoor de rook voller binnenkomt dan bij een smalle maat. Partagás brengt daarbij aarde en peper. Naast een malt waarin turf de hoofdtoon is, zorgt die combinatie ervoor dat de sigaar niet als bijzaak wegvalt.
Naast het glas
De sigaar
Wij verkopen geen sigaren; wij leveren de whisky. Deze sigaren passen naast deze fles.
- Partagás Serie E No. 2 Cubaanse robusto extra van 140 mm, dik en aards, met genoeg body naast de turf van Islay.
- Juan López Selección No. 2 Robusto van 124 mm, iets korter en droger van toon, waardoor het vat in de whisky meer ruimte krijgt.
- Hoyo de Monterrey Le Hoyo de Río Seco Even dik en even lang, maar zoeter in het hout dan de Partagás.
- Joya de Nicaragua Antaño 1970 Robusto Grande Nicaraguaans en peperig, een andere vorm van gewicht dan de aarde van de Cubanen.
In het glas
Schenken
Puur in een tulpvormig glas. Bij 46 volumeprocent is water niet nodig; vindt u de whisky naast de rook toch scherp, voeg dan een paar druppels toe. Drink telkens nadat de rook uit de mond is.
Alles over Bruichladdich Port Charlotte 10 Years OldTerug naar Aanbevelingen van ’t Bockje
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18