Teeling 13Y Single Grain kopen bij ’t Bockje Bathmen
70 cl · 50% · Single Grain
Teeling 13Y Single Grain
Teeling 13Y Single Grain
€ 79,99
Op voorraad
4,7 van 5 · 222 beoordelingen van onze winkel op Google
Verzekerd verzonden en zorgvuldig ingepakt om breuk te voorkomen. Gaat er toch iets mis, dan komt er samen een passende oplossing.
Aan tafel met Teeling 13Y Single Grain
Whisky · Ierland · 50%
Waarom dit samengaat
Gekozen op de soort (whisky). Whisky past bij gerechten met een eigen karakter, bij een oude kaas en na het eten bij iets met chocolade, karamel of noten.
Wat er nodig is
Voor 4 personen
Bij het etenGebakken coquilles met hazelnootboter
Ingrediënten
- 12 coquilles
- 80 gram roomboter
- 40 gram hazelnoten
- 1 citroen
- 100 gram veldsla
- zeezout en peper
Bereiding
- Rooster de hazelnoten in een droge koekenpan goudbruin, wrijf de velletjes eraf en hak ze grof.
- Dep de coquilles goed droog en bestrooi ze met zeezout en peper.
- Verhit een scheutje olie in een koekenpan en bak de coquilles 1,5 tot 2 minuten per kant goudbruin.
- Smelt de roomboter in een steelpan tot hij nootbruin ruikt en voeg de hazelnoten en een scheutje citroensap toe.
- Verdeel de veldsla over de borden, leg de coquilles erop en schep de hazelnootboter erover.
Bij de kaasOude cheddar
Ingrediënten
- 160 gram oude cheddar
Bereiding
- Haal de kaas ongeveer een uur voor het serveren uit de koelkast, dan komt de smaak het best uit.
- Snijd of breek de kaas pas vlak voor het serveren.
Na het etenGeroosterde walnoten
Ingrediënten
- 150 gram walnoten
- 1 eetlepel honing
- zeezout
Bereiding
- Verwarm de oven voor op 170 °C.
- Meng de walnoten met de honing en spreid ze uit over een bakplaat met bakpapier.
- Rooster 8 tot 10 minuten tot ze geuren en licht kleuren en schep halverwege om.
- Bestrooi direct met zeezout en laat afkoelen tot ze knapperig zijn.
Om te schenken 4 cl per persoon
- 1 fles Teeling 13Y Single Grain
De hoeveelheden zijn een richtlijn voor thuis; zout, peper en olie om in te bakken staan er niet altijd bij.
Alle aanbevelingenBij elke fles whisky een aanbeveling
Foto’s: Gebakken coquilles met hazelnootboter: avlxyz, CC BY-SA 2.0 · Geroosterde walnoten: tacowitte, CC BY 2.0
Meer van Teeling
Eenentwintig andere flessen van Teeling in het schap, hier de eerste zes.
Soortgelijke flessen
Gekozen op smaak: de tonen uit de omschrijving van elke fles en de huisstijl van de stokerij op het smaakvierkant van /whisky/, met leeftijd en prijs als steun. Een inschatting, geen oordeel over elke botteling.
Een sigaar bij Teeling 13Y Single Grain
Deze sigaar hebben wij uitgewerkt naast Yellow Spot 12 Years Old Irish Whiskey, een andere whisky uit Ierland.
Arturo Fuente Don Carlos No. 4
Dominicaanse corona van 143 mm onder een Camerounwikkel: notig en kruidig naast appel en custard.
Waarom dit samengaat
De Don Carlos No. 4 is een corona van 143 mm onder een Camerounwikkel. Die wikkel is kruidig zonder scherpe peper en geeft eerder noot dan aarde. Die noot loopt gelijk op met de noten in de whiskey, terwijl de kruidigheid het custardzoet ervan losmaakt. Op 46 volumeprocent heeft de fles genoeg gewicht om die kruidigheid te dragen.
Ook goed naast deze whisky
- Davidoff Millennium Blend RobustoRobusto van 127 mm, korter en steviger, met meer peper tegenover het zoet.
- Hoyo de Monterrey Epicure No. 1Cubaanse corona gorda van 143 mm met zoeter hout, dichter bij de toffee.
- Montecristo Petit EdmundoPetit robusto van 110 mm met cacao, voor een korter moment.
Wij verkopen geen sigaren; wij leveren de whisky.
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
Wat er naast dit glas past
Op de aanbevelingenpagina staat per gerecht welke fles erbij hoort, met de reden erbij. Elke combinatie is uitgewerkt tot een eigen bladzijde, van een alledaags bord tot een fles die voor een gelegenheid bewaard wordt.