België · Mechelen en Blaasveld

Gouden Carolus whisky kopen bij ’t Bockje Bathmen

Dertien flessen Gouden Carolus op voorraad. Whisky die begint als bier: het beslag van Gouden Carolus Tripel uit Mechelen gaat naar de stokerij in Blaasveld.

Shop alle Gouden CarolusBekijk de flessen
  • 13flessen op voorraad
  • 2010stokerij in gebruik
  • 2013eerste single malt
  • 46%de vaste sterkte
Waarom hier

Van bier naar whisky, letterlijk

Brouwerij Het Anker in Mechelen brouwt Gouden Carolus Tripel. Het beslag van datzelfde bier gaat naar Stokerij De Molenberg in Blaasveld, een kwartier rijden verderop, en wordt daar tot whisky gestookt. Bier en whisky komen dus uit hetzelfde proces.

Op die plek in Blaasveld werd van 1637 tot 1914 al jenever gestookt door dezelfde familie. De whiskystokerij is in 2010 in gebruik genomen; Charles Leclef is de vijfde generatie.

Het aanbod

De flessen die wij hebben staan

Niet alles staat hierboven

Wij hebben er 13, hierboven staan de 12 opvallendste. De rest vind je in de webshop of gewoon in het schap aan de Brink 2.

Over de werkwijze

Het Anker en De Molenberg

  • Van beslag tot fles
  • MechelenHet beslag van Gouden Carolus Tripel.
  • BlaasveldDubbele distillatie in koperen pot stills.
  • BourbonFirst-fill vaten voor de eerste rijping.
  • AnkerEigen vaten, op eigen specificatie gemaakt.

Er wordt dubbel gedistilleerd in koperen pot stills. De rijping gebeurt eerst op first-fill bourbonvaten en daarna op eigen Ankervaten: eikenhouten vaten die volgens eigen specificatie door de kuiper worden gemaakt.

Gouden Carolus Single Malt kwam uit op 23 november 2013, zonder leeftijdsvermelding, op 46 procent. Blaasveld Broek is de geturfde uitvoering, ook 46 procent; die naam verwijst naar het natuurgebied Het Broek naast de stokerij, waar eeuwenlang turf is gestoken.

Niet alle vaten liggen in Blaasveld. Een deel ligt in het brouwerijgebouw in Mechelen, waar de nieuwe make naartoe wordt gebracht.

Hetzelfde beslag wordt bier in Mechelen en whisky in Blaasveld.

Praktisch

Waar deze flessen bij passen

Voor wie het bier kent is de whisky een logische zijstap. Zet ze eens naast elkaar; de verwantschap is er, ook al is de weg ernaartoe heel anders.

Naast de vaste bottelingen verschijnen er onder de naam Stokerij De Molenberg regelmatig eenmalige vatafwerkingen. Vraag in de winkel wat er op dat moment staat.

Bel 0570 541 278 of loop binnen aan de Brink 2 in Bathmen.

Bekijk Gouden Carolus in de webshop

Met de actuele prijs en voorraad.

Bekijk het aanbod

Veelgestelde vragen over Gouden Carolus

Hoeveel Gouden Carolus hebben jullie op voorraad?

Dertien flessen.

Waar wordt Gouden Carolus whisky gemaakt?

Bij Stokerij De Molenberg in Blaasveld, met het beslag van Gouden Carolus Tripel dat bij Brouwerij Het Anker in Mechelen wordt gebrouwen.

Is het graanwhisky?

Nee. Gouden Carolus Single Malt is single malt: honderd procent gemoute gerst. Die verwarring kom je online wel tegen.

Wat is Blaasveld Broek?

De geturfde uitvoering, op 46 procent. De naam verwijst naar het natuurgebied naast de stokerij waar eeuwenlang turf is gestoken.

Waarop rijpt de whisky?

Eerst op first-fill bourbonvaten, daarna op eigen Ankervaten die volgens eigen specificatie zijn gemaakt.

Kan ik deze flessen in Bathmen ophalen?

Ja. Online bestellen en gratis ophalen aan de Brink 2 kan altijd, of loop gewoon binnen.

Bestellen, ophalen of langskomen

  • Op voorraad in onze winkel aan de Brink 2 in Bathmen
  • Online te bestellen en te laten bezorgen — ook naar het buitenland
  • Online bestellen en gratis ophalen in Bathmen
  • Persoonlijk advies via 0570 541 278 of info@bockje.nl
  • Openingstijden: dinsdag tot en met vrijdag 09.00–18.00, zaterdag 09.00–17.00. Maandag en zondag gesloten
Shop alle Gouden CarolusBel 0570 541 278Mail ons

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.

Alle 12 flessen op een rij

Van elke fles staat hier een eigen pagina met de gegevens van het etiket.

Verder kijken

Bericht als er iets bijzonders binnenkomt

Van een zeldzame botteling hebben we vaak maar een paar flessen, en die zijn meestal binnen een week weg. Laat je e-mailadres achter, dan krijg je bericht zodra er whisky binnenkomt die de moeite waard is. Geen wekelijkse reclame.

Je krijgt eerst een mail om te bevestigen. Uitschrijven kan altijd. Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.