Domaine Cazes Samso Cinsault kopen bij ’t Bockje Bathmen

75 cl · 11% · Rood

€ 14,95

Domaine Cazes Samso Cinsault, fles bij slijterij t Bockje in Bathmen
Deze fles

Domaine Cazes Samso Cinsault

Aanbeveling bij deze fles

Aan tafel met Domaine Cazes Samso Cinsault

Rode wijn · Frankrijk · 11%

Waarom dit samengaat

Gekozen op de kleur (rode wijn), het land van herkomst (Frankrijk), het alcoholpercentage (11%), de toon van peper in de omschrijving en het spijsadvies dat in onze webshop bij deze fles staat. Rood werkt met tannine, en tannine zoekt eiwit. Vandaar dat rood en vlees zo vaak samen opduiken.

In onze webshop staat bij deze fles: “Heerlijk bij de borrel met bijvoorbeeld sardientjes, patatas bravas, canneloni of lichte salades.”

Schenken op 14 tot 16 °C.

Wat er nodig is

Voor 4 personen

Ratatouille met verse kruidenHoofdgerechtRatatouille met verse kruiden

Ingrediënten

  • 2 aubergines
  • 2 courgettes
  • 2 paprika's
  • 1 ui
  • 400 gram tomaten
  • 3 tenen knoflook
  • 1 bos basilicum
  • 6 eetlepels olijfolie

Bereiding

  1. Snijd aubergine, courgette, paprika en ui in blokjes van gelijke grootte en hak de knoflook fijn.
  2. Bak de aubergine in porties lichtbruin in olijfolie en zet apart.
  3. Fruit ui en knoflook in olijfolie, voeg paprika en courgette toe en bak 5 minuten.
  4. Voeg de aubergine en de tomaten in stukjes toe en laat 30 tot 40 minuten zachtjes stoven.
  5. Breng op smaak met zout en peper en schep er vlak voor het serveren gescheurde basilicum door.
Rijpe schapenkaasBij de kaasRijpe schapenkaas

Ingrediënten

  • 160 gram rijpe schapenkaas

Bereiding

  1. Haal de kaas ongeveer een uur voor het serveren uit de koelkast, dan komt de smaak het best uit.
  2. Snijd of breek de kaas pas vlak voor het serveren.
Tapenade op toastVooraf of bij de borrelTapenade op toast

Ingrediënten

  • 150 gram tapenade
  • 1 stokbrood

Bereiding

  1. Snijd het stokbrood in dunne plakken.
  2. Rooster ze goudbruin in de oven of onder de grill en laat iets afkoelen.
  3. Bestrijk de toastjes met tapenade en serveer direct.

Om te schenken een glas per persoon

  • 1 fles Domaine Cazes Samso Cinsault

De hoeveelheden zijn een richtlijn voor thuis; zout, peper en olie om in te bakken staan er niet altijd bij.

Alle aanbevelingenBij elke wijn een aanbeveling

Foto’s: Ratatouille met verse kruiden: Marcus Guimarães, CC BY 2.0 · Rijpe schapenkaas: Emil76, CC BY-SA 3.0 · Tapenade op toast: cyclonebill, CC BY-SA 2.0

Van hetzelfde merk

Meer van Domaine Cazes

Twee andere flessen van Domaine Cazes in het schap.

Zelfde smaakprofiel

Soortgelijke wijnen

Gekozen op smaak: de tonen uit de omschrijving van elke fles, aangevuld met soort, smaakprofiel, herkomst en prijs uit onze eigen gegevens. Wijn van hetzelfde huis blijft hierbuiten.

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.