Zwarte Kip kopen bij ’t Bockje Bathmen
Eén fles Zwarte Kip Advocaat op voorraad: 14 procent in een fles van 50 centiliter. Zwarte Kip is een van de Nederlandse advocaatnamen; het merk staat bij de Amsterdamse distillateur Lucas Bols onder de regionale merken.
- 1fles op voorraad
- 14%alcohol volgens het etiket
- 50 clde flesmaat
- Nederlandherkomst volgens het etiket
Precies op de grens die de wet trekt
Advocaat is eierlikeur op brandewijnbasis: eigeel, suiker en brandewijn, tot een dikke gele drank verwerkt. De Europese regels vragen ten minste 140 gram kwaliteitseigeel en ten minste 150 gram suiker of honing per liter, en minimaal 14 volumeprocent alcohol. Blijft een eierdrank daaronder, dan heet hij geen advocaat maar bijvoorbeeld tokkelroom.
Er zijn twee uitvoeringen. Voor de dikke advocaat worden alleen de eierdooiers gebruikt; die is zo stroperig dat hij niet gedronken maar met een lepeltje gegeten wordt, vaak met een toef slagroom. Voor de dunne gaat het hele ei erin, waardoor de likeur schenkbaar wordt en lichter van kleur. Dunne advocaat wordt vooral voor de export gemaakt.
De Zwarte Kip staat op het etiket op 14 procent, en valt daarmee binnen de advocaatdefinitie. In de fles van 50 centiliter is dit een van de bekendere Nederlandse namen in het schap.
De fles die wij hebben staan
Zwarte Kip Advocaat
Dikke advocaat om te lepelen. Volgens het etiket 14 procent alcohol, 50 centiliter, land van herkomst Nederland.
€ 7,99
Waar komt het woord advocaat vandaan?
Er lopen twee verklaringen naast elkaar. De eerste verbindt de naam met de advocaat in de rechtszaal: de drank zou de keel smeren en de spraakzaamheid bevorderen. De tweede, die als de meest voor de hand liggende geldt, leidt het woord af van het Franse avocat en het Spaanse aguacate: avocado. Van het vruchtvlees van die vrucht valt een drank te maken die qua substantie op advocaat lijkt; het merk Warninks houdt het erop dat Nederlandse kolonisten die drank in eigen land nabootsten en daarbij eigeel gebruikten.
Een regionale naam bij een Amsterdams huis
- Het merk in het kort
- Lucas BolsHet huis dat Zwarte Kip onder zijn regionale merken voert.
- AmsterdamWaar Lucas Bols zijn hoofdkantoor heeft.
- 14%De ondergrens die de Europese regels aan advocaat stellen.
- 140 gHet minimum aan kwaliteitseigeel per liter advocaat.
Zwarte Kip staat bij Lucas Bols in het merkenoverzicht, in de groep regionale merken. Lucas Bols is een Amsterdamse distillateur van jenever en likeur, met het hoofdkantoor aan de Paulus Potterstraat. Sinds de overname door Nolet in 2024 is het bedrijf niet langer beursgenoteerd.
Over de oorsprong van de merknaam zelf vonden wij geen bron die wij konden nagaan. Wat wel vastligt, staat op het etiket: Nederland als land van herkomst, 50 centiliter, 14 procent alcohol.
Daarmee valt de Zwarte Kip binnen de Europese definitie van advocaat. Die vraagt ten minste 140 gram kwaliteitseigeel en ten minste 150 gram suiker of honing per liter, en minimaal 14 volumeprocent alcohol.
Wat er op het etiket staat
Land van herkomst: Nederland. Inhoud: 50 centiliter. Alcohol: 14 procent. Kleur volgens de etiketgegevens: geel.
Kom je er niet uit, bel 0570 541 278 of loop binnen aan de Brink 2 in Bathmen.
Veelgestelde vragen over Zwarte Kip
Hoeveel Zwarte Kip hebben jullie op voorraad?
Een fles Zwarte Kip Advocaat van 50 centiliter, direct leverbaar. Op het etiket staat 14 procent alcohol.
Van wie is het merk Zwarte Kip?
Zwarte Kip staat in het merkenoverzicht van Lucas Bols, de Amsterdamse distillateur van jenever en likeur, in de groep regionale merken.
Wat is advocaat precies?
Een eierlikeur op brandewijnbasis van eigeel, suiker en brandewijn. De Europese regels vragen ten minste 140 gram kwaliteitseigeel en ten minste 150 gram suiker of honing per liter, en minimaal 14 volumeprocent alcohol.
Is dit dikke of dunne advocaat?
De dikke uitvoering: stroperig genoeg om met een lepeltje te eten. Voor de dunne, schenkbare advocaat wordt het hele ei gebruikt in plaats van alleen de dooiers.
Waar komt het woord advocaat vandaan?
Er lopen twee verklaringen naast elkaar. De ene verbindt de naam met de advocaat in de rechtszaal, wiens keel gesmeerd zou worden. De andere, die als de meest voor de hand liggende geldt, leidt het woord af van het Franse avocat en het Spaanse aguacate: avocado.
Hoe groot is de fles?
Vijftig centiliter.
Kan ik Zwarte Kip in Bathmen ophalen?
Ja. Online bestellen en gratis ophalen aan de Brink 2 kan altijd, of loop gewoon binnen.
Bestellen, ophalen of langskomen
- Op voorraad in onze winkel aan de Brink 2 in Bathmen
- Online te bestellen en te laten bezorgen — ook naar het buitenland
- Online bestellen en gratis ophalen in Bathmen
- Persoonlijk advies via 0570 541 278 of info@bockje.nl
- Openingstijden: dinsdag tot en met vrijdag 09.00–18.00, zaterdag 09.00–17.00. Maandag en zondag gesloten
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.