Uit het schap
Alles wat we van Bommerlunder hebben
Klik op een fles voor de rest van de gegevens.
Genoemd naar een herberg aan de grens
Bommerlunder heet naar Bommerlund, een gehucht in het grensgebied tussen Flensburg en Kliplev. Daar stond de herberg Bommerlund kro, en daar komt het recept vandaan. Als merknaam staat Bommerlunder sinds 6 januari 1896 in het Duitse merkenregister.
Het is een aquavit met een uitgesproken kruidenprofiel: zesentwintig kruiden, waarvan anijs en echte karwij de kenmerkende zijn. In onze webshop staat bij de smaak dan ook anijsdrank vermeld.
Wij hebben er één staan, de fles van 70 centiliter. Bel 0570 541 278 als u wilt weten of er meer aankomt.
De fles die wij hebben staan
Bommerlunder Aquavit
Zesentwintig kruiden, met anijs en echte karwij als de kenmerkende. 70 centiliter, 38 procent.
€ 13,99
Van Bommerlund naar Haselünne
- Het merk in vier feiten
- BommerlundHet gehucht tussen Flensburg en Kliplev waar de naam en het recept vandaan komen.
- 1896Op 6 januari ingeschreven in het Duitse merkenregister.
- 2000De productie verhuist naar Haselünne in Nedersaksen.
- 26Kruiden in het recept, met anijs en echte karwij als de kenmerkende.
Aquavit is de Scandinavische gedistilleerde drank op basis van graan of aardappel, die op smaak wordt gebracht met kruiden en specerijen; volgens de Europese regels moet de overheersende smaak van een destillaat van karwijzaad en of dillezaad komen. Bommerlunder is de Duitse tak van diezelfde traditie, en dat is aan de herkomst te zien: het gehucht Bommerlund ligt in het grensgebied bij Flensburg, tussen Flensburg en Kliplev.
Daar stond de herberg Bommerlund kro, waaruit het recept afkomstig is. Als merknaam werd Bommerlunder op 6 januari 1896 in het Duitse merkenregister ingeschreven.
Het recept telt zesentwintig kruiden. Anijs en echte karwij zijn daarvan de kenmerkende twee, en dat maakt hem herkenbaar anders dan de heldere Deense akvavitten die het van karwij alleen moeten hebben. De fles is 38 procent.
Het merk is tegenwoordig van Berentzen, dat het spirituënbedrijf Herm. G. Dethleffsen in de jaren negentig overnam en de productie in 2000 naar Haselünne in Nedersaksen verplaatste.
Zesentwintig kruiden, met anijs en karwij als de twee die u terugvindt.
Akvavit of aquavit: waar komen die spellingen vandaan?
De naam gaat terug op het Latijnse aqua vitae, water des levens. Dat is dezelfde bron als het Franse eau de vie en het Gaelische uisce beatha, waar ons woord whisky vandaan komt. Uit die ene Latijnse naam zijn de vormen ontstaan die u door elkaar ziet staan: akvavit in het Deens en het Zweeds, akevitt in het Noors, en aquavit in het Engels, het Duits en het Nederlands. Het gaat om dezelfde drank; Bommerlunder zet aquavit op het etiket.
De oudst bekende vermelding staat in een brief uit 1531 van Eske Bille, heer van het kasteel Bergenshus in Noorwegen, aan de aartsbisschop van Noorwegen.
Land van herkomst: Duitsland. Inhoud: 70 centiliter. Alcohol: 38 procent. Gegevens van de etiketinformatie in onze webshop.
Veelgestelde vragen over Bommerlunder
Welke Bommerlunder heeft ’t Bockje op voorraad?
De Bommerlunder Aquavit in een fles van 70 centiliter, 38 procent. Direct leverbaar.
Waar komt de naam Bommerlunder vandaan?
Van Bommerlund, een gehucht in het grensgebied tussen Flensburg en Kliplev. Daar stond de herberg Bommerlund kro, waaruit het recept afkomstig is.
Wie maakt Bommerlunder tegenwoordig?
Berentzen. Dat bedrijf nam het spirituënbedrijf Herm. G. Dethleffsen in de jaren negentig over en verplaatste de productie in 2000 naar Haselünne in Nedersaksen.
Waarmee is Bommerlunder op smaak gebracht?
Met zesentwintig kruiden. Anijs en echte karwij zijn daarvan de kenmerkende twee.
Wat is aquavit precies?
Een Scandinavische gedistilleerde drank op basis van graan of aardappel, op smaak gebracht met kruiden. Volgens de Europese regels moet de overheersende smaak komen van een destillaat van karwijzaad en of dillezaad.
Schrijft u het akvavit of aquavit?
Allebei komt voor. In het Deens en het Zweeds is het akvavit, in het Noors akevitt, en in het Engels, Duits en Nederlands meestal aquavit. Alle vormen gaan terug op het Latijnse aqua vitae, water des levens.
Kan ik Bommerlunder in Bathmen ophalen?
Ja. Online bestellen of ophalen aan de Brink 2 kan altijd, of loop gewoon binnen.
Bestellen, ophalen of langskomen
- Op voorraad in onze winkel aan de Brink 2 in Bathmen
- Online te bestellen en te laten bezorgen, ook naar het buitenland
- Online bestellen of ophalen in Bathmen
- Persoonlijk advies via 0570 541 278 of info@bockje.nl
- Openingstijden: dinsdag tot en met vrijdag 09.00–18.00, zaterdag 09.00–17.00. Maandag en zondag gesloten
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
Verder kijken
Brink 2, Bathmen
De hele voorraad staat in de winkel, niet in een magazijn ergens anders. Loopt u binnen met een naam die u nergens kon vinden, dan staat hij hier vaak gewoon in het schap. Bellen kan ook: 0570 541 278.
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18
- Dinsdag t/m vrijdag 09.00 – 18.00
- Zaterdag 09.00 – 17.00
- Maandag en zondag gesloten