Brouwerij Chamaven Gern Märzen kopen bij ’t Bockje Bathmen

33 cl · 5,3% · Overig

€ 2,85

Brouwerij Chamaven Gern Märzen, fles bij slijterij t Bockje in Bathmen
Deze fles

Brouwerij Chamaven Gern Märzen

Aanbeveling bij deze fles

Aan tafel met Brouwerij Chamaven Gern Märzen

Pils · Nederland · 5,3%

Waarom dit samengaat

Gekozen op de bierstijl (pils), het land van herkomst (Nederland), het alcoholpercentage (5,3%) en de toon van kruidig in de omschrijving. Kijk naar kleur, alcohol en bitterheid: licht en fris naar vis en gevogelte, donker en zwaar naar stoofvlees en kaas.

Schenken op 4 tot 6 °C.

Wat er nodig is

Voor 4 personen

Gamba's met knoflook en peterselieHoofdgerechtGamba's met knoflook en peterselie

Ingrediënten

  • 600 gram rauwe gamba's
  • 4 tenen knoflook
  • 6 eetlepels olijfolie
  • 1 rode peper
  • 1 bos peterselie
  • 1 stokbrood
  • zeezout

Bereiding

  1. Pel de gamba's, verwijder het darmkanaal en dep ze droog.
  2. Snijd de knoflook in plakjes en de rode peper in ringetjes en hak de peterselie fijn.
  3. Verwarm de olijfolie in een koekenpan en bak knoflook en peper 1 minuut zacht, zonder dat de knoflook kleurt.
  4. Voeg de gamba's toe en bak ze 2 tot 3 minuten tot ze roze en net gaar zijn.
  5. Bestrooi met peterselie en zeezout en dien op met het stokbrood om de olie mee op te deppen.
Leidse komijnekaasBij de kaasLeidse komijnekaas

Ingrediënten

  • 160 gram Leidse komijnekaas

Bereiding

  1. Haal de kaas ongeveer een uur voor het serveren uit de koelkast, dan komt de smaak het best uit.
  2. Snijd of breek de kaas pas vlak voor het serveren.
Loempia's met zoetzure sausVooraf of bij de borrelLoempia's met zoetzure saus

Ingrediënten

  • 12 mini-loempia's
  • 150 milliliter zoetzure saus

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 200 °C of verhit frituurolie tot 180 °C.
  2. Bak de loempia's 12 tot 15 minuten in de oven of frituur ze 3 tot 4 minuten tot ze goudbruin en heet zijn.
  3. Laat kort uitlekken en serveer met de zoetzure saus.

Om te schenken een flesje of glas per persoon

  • 4 flesjes Brouwerij Chamaven Gern Märzen

De hoeveelheden zijn een richtlijn voor thuis; zout, peper en olie om in te bakken staan er niet altijd bij.

Alle aanbevelingenBij elk bier een aanbeveling

Foto’s: Gamba's met knoflook en peterselie: Javier Lastras from España/Spain, CC BY 2.0 · Leidse komijnekaas: AlexanderVanLoon, CC BY-SA 2.0 · Loempia's met zoetzure saus: Raysonho @ Open Grid Scheduler / Grid Engine

Van hetzelfde merk

Meer van Brouwerij Chamaven

Zes andere flessen van Brouwerij Chamaven in het schap.

Zelfde bierstijl

Soortgelijke bieren

Gekozen op smaak: de tonen uit de omschrijving van elke fles, aangevuld met soort, smaakprofiel, herkomst en prijs uit onze eigen gegevens. Bier van dezelfde brouwerij blijft hierbuiten.

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.