Desperados kopen bij ’t Bockje Bathmen

33 cl · 5,9% · Overig

€ 1,40

Desperados, fles bij slijterij t Bockje in Bathmen
Deze fles

Desperados

Aanbeveling bij deze fles

Aan tafel met Desperados

Blond · Nederland · 5,9%

Waarom dit samengaat

Gekozen op het land van herkomst (Nederland) en het alcoholpercentage (5,9%). Kijk naar kleur, alcohol en bitterheid: licht en fris naar vis en gevogelte, donker en zwaar naar stoofvlees en kaas.

Schenken op 6 tot 8 °C.

Wat er nodig is

Voor 4 personen

Indonesische rijsttafelHoofdgerechtIndonesische rijsttafel

Ingrediënten

  • 500 gram kippendijfilet
  • 6 eetlepels ketjap manis
  • 400 gram sperziebonen
  • 4 eieren
  • 300 gram rijst
  • 100 gram kroepoek
  • 1 eetlepel sambal oelek
  • gebakken uitjes

Bereiding

  1. Kook de rijst volgens de verpakking.
  2. Snijd de kippendijen in stukjes en bak ze rondom bruin in olie.
  3. Voeg de ketjap manis toe en laat 10 minuten zachtjes sudderen tot de kip gaar is en de saus stroperig.
  4. Kook de sperziebonen 5 minuten, laat ze uitlekken en roerbak ze kort met de sambal.
  5. Kook de eieren in 9 minuten hard, pel en halveer ze.
  6. Serveer alles in schaaltjes met kroepoek en gebakken uitjes.
Tête de MoineBij de kaasTête de Moine

Ingrediënten

  • 160 gram Tête de Moine

Bereiding

  1. Haal de kaas ongeveer een uur voor het serveren uit de koelkast, dan komt de smaak het best uit.
  2. Snijd of breek de kaas pas vlak voor het serveren.
KaasstengelsVooraf of bij de borrelKaasstengels

Ingrediënten

  • 1 rol bladerdeeg
  • 100 gram geraspte oude kaas
  • 1 ei

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 200 °C.
  2. Rol het bladerdeeg uit en bestrijk het met een deel van het losgeklopte ei.
  3. Strooi de kaas over de helft, vouw de andere helft erover en druk licht aan.
  4. Snijd in repen van ongeveer een centimeter breed en draai elke reep een paar keer om zijn as.
  5. Leg ze op een bakplaat met bakpapier, bestrijk met de rest van het ei en bak 12 tot 15 minuten goudbruin.

Om te schenken een flesje of glas per persoon

  • 4 flesjes Desperados

De hoeveelheden zijn een richtlijn voor thuis; zout, peper en olie om in te bakken staan er niet altijd bij.

Alle aanbevelingenBij elk bier een aanbeveling

Foto’s: Indonesische rijsttafel: illustir, CC BY 2.0 · Tête de Moine: Rosmarie Voegtli, CC BY 2.0 · Kaasstengels: gkrew, CC BY 2.0

Over het merk

Over Desperados

Heineken nam de Franse brouwerij Fischer in 1996 over, een jaar nadat Desperados daar was bedacht. De oude brouwerij in Schiltigheim ging eind 2009 dicht; sindsdien wordt Desperados op meerdere plekken in Europa gebrouwen.

Tequila is een beschermde oorsprongsbenaming uit Mexico. In 2017 stelde de Mexicaanse tequilaraad daarom vragen over de vermelding van tequila op het etiket van Desperados.

Desperados is een bier met een toegevoegd aroma, geen mengsel van bier en sterke drank.

Zelfde bierstijl

Soortgelijke bieren

Gekozen op smaak: de tonen uit de omschrijving van elke fles, aangevuld met soort, smaakprofiel, herkomst en prijs uit onze eigen gegevens. Bier van dezelfde brouwerij blijft hierbuiten.

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.